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Direkt-zu-Verbraucher-Küchenmarke Material steht hinter einigen unserer alltäglichen Lieblingswerkzeuge, Kochgeschirr und dem Nötigsten. Ihr Bratpfanne, Messer, und Schneidebretter werden von mehreren Redakteuren auf unserer Schwesterseite Kitchn geliebt, und ich persönlich bin ein großer Fan von ihnen $ 15 Soft-Edge-Turner. Aber in letzter Zeit gibt es ein anderes Produkt der Marke, von dem ich einfach nicht genug bekommen kann. Tatsächlich ist es so vielseitig, dass ich es verwendet habe, um Kräuter und Schmetterlingshühnerbrust zu schneiden, winzige Stücke von Rindfleischfuttern für Sonntagseintopf herzustellen, Pizza in Scheiben zu schneiden und zu schneiden Schneiden Sie zu große Gemüsestücke von der Brotkruste ab, damit ich sie direkt in die Pfanne werfen kann (Lazy Cook Hack!), öffnen Sie Dosen… und öffnen Sie gelegentlich sogar Amazon Pakete. Ja, ich spreche von dem Glatten und Glänzenden
Gute Schere. Und nicht nur ich bin von diesem Produkt besessen. Es ist bei Material-Kunden so beliebt, dass es bereits ausverkauft ist zweimal seit dem Start. Aber nach Monaten, in denen wir nicht vorrätig sind, ist es endlich wieder verfügbar.Preis bei $ 35, Die gute Schere ist eines dieser Produkte, von denen ich mir wünschte, ich hätte sie viel früher gekauft. Im Gegensatz zu meiner alten Schere, die mit der Zeit rostig wurde und jede Unze meiner Kraft auseinander ziehen musste, ist dieses schöne Stück leichtes Küchengeschirr eine wahre Freude. Es besteht aus deutschem Edelstahl (absolut kein Kunststoff!) Und ist langlebig und nahezu unzerstörbar.
Wenn Sie die Schere verwenden, greifen die kleinen Rillen auf einer Seite der Klinge an alles, was Sie schneiden, und geben Ihnen mühelose Kontrolle. Die Klingen sind auch super scharf und können alles durchschneiden, von einer dicken Rindfleischplatte bis zu einem klobigen Paneer. Ein typisches Beispiel: Ich habe kürzlich mit meiner Schere runde Stücke ungesäuerten Teigs für gebratene Pooris hergestellt, eine Aufgabe, die selbst mit dem schärfsten Messer schwierig ist. Die Schere schnitt überraschend durch den Teig und sparte mir so viel Zeit und Mühe. Und die Klingen sind sogar scharf genug, um Dosen mühelos zu öffnen. Ich muss auch den bequemen Griff hervorheben, der viel Dämpfung und Halt bietet.
Noch ein Haustier, das ich mit meiner alten Schere hatte? Das Metall begann bereits nach wenigen Wäschen zu korrodieren. Die Scheren des Materials sind dagegen so konzipiert, dass sie spülmaschinenfreundlich. Ich schließe die beiden Teile einfach auf und werfe sie zur gründlichen Reinigung in die Spülmaschine. Und wenn sich Essensreste im Griff befinden, kann ich die Silikonfolien für eine gründlichere Reinigung entfernen.
Mit einem Preis von 35 US-Dollar kann Material's Good Shears alles (und noch viel mehr!). Vertrauen Sie mir, Sie werden jedes Mal nach ihnen greifen, wenn Sie etwas in Scheiben schneiden oder aufschneiden müssen. Tatsächlich sind sie so gut, dass ich mir überlege, ein zweites Paar zu schnappen, damit ich mein Fleisch und meine Gemüseschere getrennt halten kann. Ich hoffe nur, dass sie noch auf Lager sind, wenn ich zur Kasse gehe ...