Great Jones Holy Sheet Pan Bewertung

Es gibt viele coole Dinge, die uns wundern lassen - funktionieren sie wirklich? In unserer Ich versuchte es Serie haben wir uns vorgenommen, sie in der realen Welt zu verwenden, und haben festgestellt, dass sie es tatsächlich tun.

Vor Gericht: Great Jones Holy Sheet

Der Tester: Brandon Carte, ein angehender Bäcker, der bereit ist, ein bisschen mehr für qualitativ bessere Waren auszugeben

Der Auftrag: Great Jones 'Holy Sheet sieht nicht nur gut aus, es funktioniert auch gut. Die halbgroße Blechpfanne besteht aus härterem aluminisiertem Stahl und ist mit Stahlstangen verstärkt, wodurch sie widerstandsfähiger gegen Verwerfungen und störende „Knaller“ ist, die bei billigen Blechpfannen auftreten.

Nennen Sie mich klischeehaft, wenn Sie wollen, aber die Quarantäne hat mich ein bisschen zum Kochkonvertierten gemacht. Ich habe mehr zubereitet als in den vergangenen Jahren, und ja, ich bin auch auf den Brotwagen gesprungen. Da ich so viel Zeit in der Küche verbracht habe, wurde mir schnell klar, dass mein Kochgeschirr es einfach nicht mehr schneidet.

Zuvor hatte ich einige absolut schreckliche Faux-Bronze-Blechpfannen verwendet, um süße Leckereien und herzhafte Beilagen zuzubereiten. Jedes Mal, wenn ich mit ihnen backe, fühle ich mich wie Buddy the Elf, der die Jack-in-the-Box-Qualitätssicherung testet, weil meine Pfannen so verzogen sind, dass sie gelegentlich platzen, nachdem ich sie aus dem Ofen genommen habe.

Ich habe kürzlich ein Upgrade auf durchgeführt Great Jones 'heiliges Blatt halbgroße Pfanne. Es sieht und fühlt sich viel hochwertiger an als die billigen Blechpfannen, die ich zuvor verwendet habe.

Wie das Unternehmen Fan-Lieblings holländischer Ofen Das hat meine Kollegin Jen Hussein kürzlich überprüft, diese Blechpfanne dient dem Aussehen. Mit dieser Pfanne können Sie in einem wunderschönen Grün oder Kobaltblau direkt vom Ofen zum Tisch gehen - natürlich nach dem Abkühlen!

Meine letzten Blechpfannen waren absolut grausam. Ihr bronzefarbenes Finish schmolz buchstäblich vom Waschen weg, sie sahen verrostet aus und waren leicht zerkratzt und abgenutzt.

Die Holy Sheet PfanneAuf der anderen Seite besteht es aus aluminisiertem Stahl und hat eine schöne Antihaft-Keramikbeschichtung. Es ist auch viel schwerer. Die Pfanne ist 17 cm lang, 12 cm breit, 1 cm hoch und wiegt 2 Pfund. Da die Pfanne mit Stahlstangen verstärkt ist, ist sie superfest und kräuselt sich nie durch Temperaturänderungen im Ofen.

Ich habe es geliebt, die Pfanne für die Nacho-Nacht zu benutzen, Hühnchen zu kochen, Kekse zu backen, geröstetes Gemüse zuzubereiten und natürlich Dutzende von Keksen zu backen. Durch die gerollten Ränder nimmt die Pfanne Wärme gleichmäßig auf, um das Verbrennen von Keksen zu verhindern. Da sie etwas tiefer ist, verhindert sie, dass Ihr Gemüse wegrollt. Während meiner Kochsitzungen bräunte alles gleichmäßig und die Antihaftbeschichtung funktionierte tatsächlich gut.

Ich bin zuversichtlich, dass diese Blechpfanne den Test der Zeit bestehen wird. Obwohl es etwas schwerer ist als ich es gewohnt bin, konnte ich es dennoch mit einer Hand aus dem Ofen holen. Ich mag es, dass es leicht zu reinigen und zu lagern ist. Technisch gesehen ist die Pfanne spülmaschinenfest, aber ich habe sie nur von Hand gewaschen und vermieden, sie mit Metallutensilien zu verwenden, weil ich die Antihaftbeschichtung nicht beschädigen möchte.

Die Blechpfanne sieht genauso gut aus wie am Tag der Lieferung. Es ist ansprechend, relativ erschwinglich und ich kann die clever benannte Holy Sheet-Pfanne nicht genug empfehlen.

Schlussargument: Die Holy Sheet-Pfanne ist ein erstklassiges Kochgeschirr, das Sie nicht in der Schublade unter dem Ofen verstecken möchten, sobald Sie mit dem Backen fertig sind. Ich weiß, dass Aussehen nicht alles ist, aber die Tatsache, dass diese Blechpfanne aussieht damit Gut ist es, was mich dazu bringt, bei meinen Backprojekten immer wieder darauf zurückzukommen.

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