Lela Rose ist das Bild der Häuslichkeit des 21. Jahrhunderts. Sie ist nicht nur eine gefragte Modedesignerin (ihre figurschmeichelnde Arbeit ist eine Anlaufstelle bei versierten und selbstbewussten Frauen wie Michelle Obama) Die in Texas geborene Schönheit hat zwei entzückende Kinder, einen ebenso süßen Hund (der, wie Sie sehen, mit seinem Fahrradkorb zum Bauernmarkt reitet) und ein Zuhause, Wie ihre Kleidungsdesigns verkörpert sie sowohl Raffinesse als auch Laune (die von WORKac entworfene, 6.000 Quadratmeter große Fläche bietet genug Platz für einen Hundeaufzug und einen Tequila-Raum) sagte).
Lela Rose steht im Wohnzimmer ihres Hauses in Manhattan.
Bei all dieser Perfektion auf Schritt und Tritt sind die Dinge in ihrem Haus überraschenderweise gar nicht so angespannt. Rose hat das magische Talent, den Komplex für viele Menschen - wie das Herausziehen frisch gebackener Madeleines aus dem Ofen mit einem zu Ihrem Rock passenden Fausthandschuh - wie eine alltägliche Sache erscheinen zu lassen. Klicken Sie sich durch für ihre unkonventionelle unterhaltsame Einsicht.
Lela Roses Rezept für Madeleines.
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Tragen Sie ein Thema durch ...
Wenn ich ein Frühlingsessen machen möchte, beginne ich mit dem Outfit. Dann denke ich: "Ich muss den Tisch mit dem abgleichen, was ich trage." Ich liebe es, Blumen und Streifen zusammen zu tragen, also warum sollte ich das durchziehen?
Halten Sie es koordiniert und doch locker ...
Ich mag Dinge nicht zu förmlich. Hier müssen Sie nicht mit geradem Rücken sitzen und wissen, dass Sie ein gutes Getränk bekommen werden!
Haben Sie genug Stühle, um herumzugehen ...
Wenn ich eine große Gruppe aufnehme, trinken wir zuerst Cocktails im vorderen Raum. Dann bringe ich den Glastisch herunter, der in der Decke des vorderen Raums gelagert ist, und hebe diesen Holztisch hoch, der sich in den Boden absenken lässt. Mit diesen beiden Tischen und meinem Standard-Esstisch haben wir hier Platz für 68 Personen.
Cocktails sagen viel ...
Zunächst einmal halte ich einen Cocktail als Spezialität für ein Muss. Über die Einladung hinaus ist dies die nächste wichtige Sache. Ehrlich gesagt ist es wichtiger als das Essen. Wenn Sie jemanden mit einem Cocktail begrüßen, der zu Ihrem Thema passt, denkt er sofort: "Oh, das wird Spaß machen." Sie wissen, dass diese Person darüber nachgedacht hat, was sie tut. Es ist so viel besser als eine offene Bar, in der Sie entscheiden müssen, was Sie trinken. Die Entscheidung ist für Sie getroffen.
Mischen Sie in Farbe ...
Ich nehme auch gerne die Farbe, die ich auf dem Tisch benutze, und webe sie durch das Getränk. Ich mag mein Getränk zu meinem Kleid zusammenbringen! Sie können Cocktails mit Heidelbeeren und Erdbeeren mit Farbe füllen oder Minze oder Lavendel in Eiswürfeln einfrieren.
Das Rezept für Lela Roses Blueberry Mint Fizz (über).
Erstellen Sie ein kreatives Herzstück ...
Ich laufe nicht aus und kaufe viel, wenn ich unterhalte. Ich nehme Dinge aus meinem Bücherregal, wie kleine Tonskulpturen, die meine Tochter im Kunstunterricht gemacht hat, und einzigartige Gegenstände, die ich in Secondhand-Läden finde. Für dieses besondere Herzstück entschied ich mich für ein Sortiment antiker Holzspulen und verschiedener Vasen.
Textur von unerwarteten Stellen einbringen ...
Ich verwende viele unserer Schnürsenkel aus Tops und Kleidern für Gedecke. Tatsächlich stammte diese weiße Spitze aus unserer Herbstkollektion. Die Tischdecke ist ein Stück Stoff, das ich in Indien abgeholt habe.
Lela Rose Leinenservietten erhältlich bei neimanmarcus.com.
Werde schlau ...
Kalligraphie ist mir zu formal. Stattdessen verwende ich normalerweise diese erstaunlichen selbstklebenden Karosseriepapiere, die in vielen Farben erhältlich sind. Ich schneide einfach die Buchstaben aus, die ich brauche, und klebe sie auf das Papier, das ich als Tischkarte verwende. Es macht so viel mehr Spaß!
Verzichten Sie auf typische Blumen ...
Ich benutze selten Blumen, aber wenn ich es tue, füge ich ein skulpturales Element hinzu oder etwas, das bedeutet, dass es nicht nur Blumen sind. Ich würde sie auf keinen Fall aufrecht in einer Vase aufstellen.
Dessert unvergesslich machen ...
Die Design-Inspiration für meine Dessertteller, die exklusiv bei Neiman Marcus erhältlich sind, war Chefkoch Ferran Adrià von elBulli. Er ist zweifellos das genialste! Er hat eine völlig neue Ernährungssprache geschaffen. Er ist mit niemandem vergleichbar, der heute arbeitet.
Lieblingsessenparty für Gastgeber aller Zeiten ...
Anfang dieses Jahres veranstaltete ich meine Traum-Dinnerparty zu Ehren von Ferran Adriàs Ausstellung im New Yorker Drawing Center. Ich deckte den Tisch und begrüßte die Gäste, aber der besondere Abend erforderte Hilfe in der Küche. Wir hatten fünf phänomenale Köche, die jeweils einen Kurs kreierten. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud und Dominque Ansel waren alle in meiner Küche. Es war unglaublich!
Lela Rose Dessertteller, neimanmarcus.com.