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Sie feierte mit Champagner, Käse und Kuchen!
Warum scheint es so, als ob jeder "Wellness-Influencer" auf der Erde möchte, dass ich nichts als Grünkohl esse und nichts trinke Aber Wasser, wenn es so aussieht, als ob jeder, der ein langes und glückliches Leben führt, dies tut, während er an Alkohol nippt und isst Würste und Pommes? Zum einen werde ich mich an Schwester André orientieren, Europas ältester lebender Mensch, der letzte Woche 117 Jahre alt geworden ist.
Schwester André, eine Nonne, lebt derzeit in einem Pflegeheim in Toulon in Frankreich und war kürzlich die älteste bekannte Person, die eine COVID-19-Infektion überlebt hat Die New York Times. Der Ausbruch in ihrem Pflegeheim machte 81 Menschen krank und tötete 11. Obwohl sie infiziert war, wird angenommen, dass sie während dieser Zeit weitgehend asymptomatisch war. Schwester André und die meisten anderen Bewohner von Pflegeheimen durften letzte Woche pünktlich zu ihrem Geburtstag aus der Isolation entlassen werden.
NICOLAS TUCATGetty Images
"Schwester André hat die Krankheit nicht gespürt, deshalb hat sie sich viel gefragt, warum wir jeden Tag über das Coronavirus gesprochen haben, warum sie Wir konnten keine Besuche von uns im Pflegeheim oder von Verwandten oder Mitbewohnern erhalten “, sagte David Tavella, der Sprecher von die Ste. Catherine Labouré Pflegeheim erzählte der Mal.
Während ihres Geburtstagsessens am Donnerstag sollte sie mit Portwein feiern, Foie Gras mit heißem Feigen, auch "gerösteter Kapaun mit Pilzen und Süßkartoffeln als Hauptgericht, gefolgt von einem Zwei-Käse Platte - Roquefort und Ziegenkäse - und vielleicht ein paar Gläser Rotwein ", von denen Tavella erzählte das Associated Press war "eines ihrer Geheimnisse der Langlebigkeit."
Wie für eine GeburtstagskuchenTavella scherzte, dass es nicht immer so gut geklappt hat, für Schwester André, die als zweitälteste lebende Person der Welt gilt, Kerzen aufzusetzen: „Wir haben vor langer Zeit aufgehört, es zu versuchen. Selbst wenn wir große Kuchen backen würden, bin ich mir nicht sicher, ob sie genug Atem haben würde, um sie alle auszublasen. Du würdest einen Feuerlöscher brauchen. “
Das Mittagessen sollte natürlich mit gebackenem Alaska mit Himbeer- und Pfirsichgeschmack und einem Glas Champagner abgerundet werden. All dies machte sie "sehr, sehr, sehr, sehr glücklich", wie sie dem AP sagte.
Von:Delish US
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