Jeder Artikel auf dieser Seite wurde von einem House Beautiful-Redakteur von Hand ausgewählt. Für einige der Artikel, die Sie kaufen möchten, erhalten wir möglicherweise eine Provision.
Italien ist bekannt für seine Top-Tier EisDaher ist es keine Überraschung, dass das Land diesen Status beibehalten möchte. Dazu werden Gesetze in Betracht gezogen, die der Qualität der gefrorener Genuss. Der Vorschlag verbindet schlechte Praktiken bei der Herstellung von Gelato mit Geldstrafen und schlägt sogar vor, Zutaten wie künstliche Aromen und Farbstoffe zu verbieten.
Gemäß Der TelegraphDer Vorschlag zielt darauf ab, das Land von „Geizhalsverkäufern, die sich als Gelato-Handwerker ausgeben und von denen bekannt ist, dass sie Wannen verkaufen, die mehr Luft als Eis enthalten, zu befreien Sahne." Anbieter, die dem Dessert zusätzliche Luft hinzufügen, anstatt es kräftig zu mischen, um ihm eine flauschigere Textur zu verleihen, müssen mit Bußgeldern von bis zu 10.000 Euro rechnen $12,000). Das Gesetz würde die Luftmenge in Eis auf 30 Prozent begrenzen.
Die Gesetzgebung würde auch die Verwendung von Alternativen zu frischen Zutaten wie künstlichen Aromen, Farbstoffen und gehärteten Fetten verbieten. Das klingt sicher nach einem Gewinn für Eisliebhaber und Handwerker!
Tim GrahamGetty Images
"Italienisches Eis ist neben Pasta und Pizza eines der gastronomischen Symbole unseres Landes", sagte Senator Riccardo Nencini, einer der Befürworter des Gesetzes, gegenüber dem Outlet. "Aber unsere Gesetze bewahren kein handwerkliches Eis und keine Produzenten, die es herstellen."
Wenn die Gesetzgebung verabschiedet ist, können Sie sich darauf verlassen, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie sich in einem Eisladen in Italien befinden, die Dessert wird wahrscheinlich zu den besten des Landes gehören.
Von:Delish US
Dieser Inhalt wird von Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, damit Benutzer ihre E-Mail-Adressen angeben können. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf piano.io.
