8 Fehler beim Organisieren der Küche, die Sie wahrscheinlich machen (und wie man sie behebt)

Eine gut organisierte Küche ist nicht nur eine ordentliche, sondern auch eine effiziente Küche. Wenn alles einen richtigen Platz hat, sparen Sie bei jedem Schritt Zeit, egal ob Sie Geschirr spülen oder das Abendessen zaubern. Auf der anderen Seite können selbst die einfachsten Lagerungsfehler einem ordentlichen, effizienten Raum für die Zubereitung von Speisen im Wege stehen.

Neugierig, wenn Sie unwissentlich gegen den Küchencode verstoßen? Hier einige der häufigsten Fehler, die Menschen bei der Organisation ihrer Küchen machen - und wie man sie behebt:

Obwohl Sie beim Kauf von Organisatoren wahrscheinlich die besten Absichten haben, machen Sie eine Pause, um zuerst zu bereinigen, sagt der Wohndesigner Jamie Gold, Autor von "Wellness By Design: Ein Raum-für-Raum-Leitfaden zur Optimierung Ihres Hauses für Gesundheit, Fitness und Glück. ” Kaufen Sie niemals Küchenorganisatoren, bevor Sie Ihre Speisekammer, Ihren Kühlschrank, Ihre Schränke und andere Räume entladen haben, erklärt sie.

Warum? Es ist schwierig, eine sinnvolle Lösung zu finden, wenn Sie nicht genau wissen, was Sie haben. "Es ist nicht sinnvoll, die Lagerung von Gegenständen zu planen, die keinen Zweck mehr erfüllen", sagt Gold. "Sie haben mehr Platz und benötigen weniger Organisatoren, wenn Sie sich darauf konzentrieren, was wirklich in der Küche bleiben soll. vor allem die wichtigsten Arbeitsbereiche. “ Moral der Geschichte: Zuerst abgelaufene, beschädigte oder nicht benötigte Küche loswerden Artikel.

Das saisonale Lebkuchenset und diese Grillspieße? Sicher, Sie benutzen sie in der Küche, aber wie oft? Verschwenden Sie keine Zeit und keinen Platz, um diese weniger verwendeten Werkzeuge in Ihren Küchenraum zu integrieren. Saisonale (insbesondere ferienbezogene) Artikel werden besser an anderer Stelle aufbewahrt (z. B. in beschrifteten Behältern in Ihrem Keller oder Lagerbereich oder in schwer zugänglichen Schränken), sagt Gold.

Wenn Sie in einen neuen Raum ziehen, möchten Sie, dass er gut aussieht. Aber mit Dekor zu beginnen könnte nach hinten losgehen. Es ist kontraproduktiv, Ihre Küche vor (oder statt) der Organisation zu stylen, sagt er Lucy Milligan Wahl, ein Heimorganisator mit Sitz in San Francisco.

In einer Küche kann dies bedeuten, dass Sie entscheiden, wo Sie hübsches Geschirr, einen Topf mit passenden Kochwerkzeugen oder einen Standmixer ausstellen. Das ist zwar nicht von Natur aus schlecht, aber die Priorisierung der Ästhetik erschwert die Nutzung des Raums, da Sie erstklassige Standorte für die Anzeige und nicht für den täglichen Gebrauch festgelegt haben.

Ein weiterer häufiger Fehler, den Gold in Küchen sieht: Wenn Menschen über die Organisation in Bezug auf ihre Schrankgrößen nachdenken und nicht über ihren Standort in Bezug auf Geräte und Armaturen. Ihr Schneidebrett passt möglicherweise am besten in den Schrank neben Ihrem Ofen, aber das ist nicht effizient, wenn Sie es tatsächlich auf der gegenüberliegenden Theke verwenden.

Um dieses Problem zu lösen, denken Sie an die Aufbewahrung in Bezug auf funktionale „Zonen“ und ordnen Sie dann Ihre Zutaten, Utensilien und andere Küchengeräte danach, wie und wo Sie sie verwenden, sagt Gold. „Wenn Sie beispielsweise Ihre Rezepte während des Kochens würzen, suchen Sie nach Gewürzorganisatoren, die in Schränken in der Nähe Ihres Herdes oder Kochfelds funktionieren“, sagt sie.

Das Dekantieren verleiht ein zusammenhängendes Aussehen und verringert das Auftreten von Unordnung, aber diese Gläser und Vorratsbehälter für Lebensmittel tun Ihnen möglicherweise keinen platzsparenden Gefallen. Laut Stasia Steele, einer professionellen Organisatorin und Gründerin von, verwenden Menschen häufig Vorratsbehälter, die mehr Platz beanspruchen als sie sparen Die kleinen Details. Überlegen Sie sich, ob sie tatsächlich einen funktionalen Zweck in Ihrer Küche erfüllen, anstatt sich für Behälter zu entscheiden, nur weil sie ordentlich aussehen.

Wenn Sie wenig Stauraum in der Küche haben, prüfen Sie, ob Ihre Müllschublade wirklich der beste Ort für Ihr Scheckbuch, Ihre Stifte und Quittungen ist. Die Antwort: Wahrscheinlich nicht. „Wenn Sie diese Schublade loswerden, haben die Leute die Möglichkeit, sie nach Belieben zu füllen“, sagt der Küchenchef Carla Contreras sagt. „Liebst du Tees? Machen Sie eine Teeschublade. Stellen Sie dann die Gegenstände aus der Müllschublade an ihren Platz anstatt in die Küche. “

Lebensmittelbehälter aus Kunststoff aus dem chinesischen Restaurant, Glasflaschen, Taschen von Trader Joe... Diese Artikel spielen sicherlich eine Rolle in einer umweltfreundlichen Küche, aber nicht immer in einer organisierten. Seien Sie bei recycelbaren Gegenständen realistisch, was Sie tatsächlich regelmäßig verwenden, und entfernen Sie dann das, was Sie nicht verwenden.

Ein weiterer häufiger Schuldiger: wiederverwendbare Einkaufstüten aus Stoff. Reduzieren Sie Ihre Sammlung auf höchstens fünf Beutel und spenden Sie dann den Rest oder verwenden Sie ihn erneut, sagt er Lauren Williams, ein professioneller Veranstalter.

In fast jeder Küche, die sie jemals organisiert hat, ist sie eine professionelle Organisatorin Michelle Vig findet Gegenstände, die nicht ideal platziert sind: „Zum Beispiel könnte ich ein abgelegenes kleines Gerät finden in den Tupperware-Schrank geschoben oder ein hoher Glaskrug neben den anderen auf die Seite gedreht “, sagte sie erklärt. "Der Grund ist normalerweise der gleiche - er passte nicht richtig ins Regal!"

Die Lösung ist einfach: Passen Sie einfach Ihre Regale an. „Mit einer Einstellung des Regals können wir das Problem normalerweise lösen, und Hausbesitzer sagen mir oft, dass sie sich gewünscht haben, daran gedacht zu haben“, sagt Vig.

Ashley Abramson ist eine Schriftsteller-Mutter-Hybride in Minneapolis, MN. Ihre Arbeit, die sich hauptsächlich auf Gesundheit, Psychologie und Elternschaft konzentriert, wurde in der Washington Post, der New York Times, Allure und anderen veröffentlicht. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei jungen Söhnen in den Vororten von Minneapolis.