Vor ungefähr einem Monat bin ich in eine neue Wohnung gezogen. Es ist wärmer, gemütlicher und in fast jeder Hinsicht besser als meine vorherige Wohnung. Die Ausnahme: Es gibt keinen Geschirrspüler. Diese Tatsache an und für sich wäre nicht so schlimm, aber die Küche ist auch winzig klein. Es ist gerade breit genug für eine Person und nicht mehr, ohne einen menschlichen Jenga zu spielen. Es hat auch gerade genug Ablagefläche für ein einzelnes Schneidebrett.
Mit anderen Worten, das Abwaschen und Trocknen von Tags mit meinem Freund ist keine realistische Option. Ich benutze auch nicht die Theke, um mein Geschirr zu trocknen. Ich habe einen großzügigen Esstisch, der als Zwischenstopp dienen konnte (und tat), aber es ist nicht ideal, nasses Geschirr vom Waschbecken zum Tisch zu tragen. Und die Tatsache, dass mein Kätzchen gerne am Esstisch rumhängt, sich an alles kuschelt, was interessant aussieht, oder Dinge vom Tisch auf den Boden schlägt, ist ebenfalls… problematisch.
Ich suchte nach etwas, das mein Platzproblem nicht verschärfen würde: Ein sperriger Geschirrkorb, der auf der Theke sitzen musste, war ein sofortiges No-Go. Ich dachte an einen Geschirrkorb, der sich hinter dem Waschbecken und über dem Wasserhahn befindet, aber die, die ich fand, waren entweder zu klein, um funktionsfähig, zu hässlich oder zu teuer.
In der Tat die meisten Geschirrregale Ich sah ziemlich teuer aus. Am unteren Ende wollte ich mindestens 20 Dollar ausgeben. am oberen Ende 70 Dollar - oder mehr. Als ich endlich eine fand, die mir für 45 US-Dollar gefiel, zögerte ich nicht. Und es hat sich zu 100 Prozent gelohnt.
Der Geschirrkorb, den ich letztendlich gekauft habe, stammt von Essen52 als Teil ihrer Five Two-Serie von Küchenwerkzeugen. Wie Sie es von Food52 erwarten können, ist es hübsch - na ja, hübsch für einen Geschirrkorb. Es ist in zwei Grautönen (geschickt Pfefferkorn und geräuchertes Salz genannt) und einem schönen Schieferblau erhältlich.
Noch wichtiger ist, dass es funktioniert: Das Rack selbst misst 20,5 Zoll x 12,25 und bietet mir so genügend Oberfläche, ohne mein gesamtes Waschbecken zu übernehmen. Es bedeutet auch, dass es fast perfekt über eine halbe Backform passt, was bedeutet, dass ich es auf mein Kochfeld neben meinem Waschbecken stellen kann, wenn mein Waschbecken zu voll wird.
Seine robuste Konstruktion - silikonbeschichteter Edelstahl - macht ihn stark genug, um schwere Töpfe aufzunehmen, aber ich verwende ihn auch für Weingläser und andere empfindliche Dinge. Und es kommt mit einem abnehmbaren Caddy für Utensilien.
Es ist auch vielseitig: Es ist ein heißes Pad! Es ist ein Sieb! Es ist ein Keksständer! Okay, ich habe es wirklich nur als Hot Pad verwendet und bin etwas skeptisch, wenn ich mein Gemüse mit dem Utensilien-Caddy wasche, aber die Idee ist, dass dies kein One-Trick-Pony ist.
Das Beste an diesem Geschirrkorb ist jedoch, dass er leicht verstaut werden kann, wenn ich ihn nicht benutze. Es rollt sich zusammen und kann leicht außer Sichtweite in einer Schublade oder einem Schrank verstaut werden.
Bei 45 US-Dollar ist es sicherlich nicht billig, aber bisher habe ich keine Beschwerden. Und 181 Rezensenten auf Food52 stimmen mir zu und beschreiben es als gut gestaltet, schön und die Kosten wert.
