Wenn Sie dieses Jahr ein oder sieben Quarantänehobby aufgegriffen haben, sind Sie nicht allein (ob Sie dabei geblieben sind oder nicht, ist eine andere Geschichte). Aber was ist mit Gehöft? Bei Homesteading geht es im Kern darum, eine Praxis zu schaffen, die sich selbst trägt. Es ist die Art von "Wir sind eins mit der Erde" -Vibes, die man von Leuten bekommt, die Gärten halten, aus denen sie essen, und Hühner haben, von denen sie Eier bekommen. Und während Homesteading Visionen einer voll ausgestatteten Farm mitten im Nirgendwo hervorbringen könnte, müssen Sie nicht auf dem Land sein, um sich daran zu versuchen. Und im Jahr 2020 haben viele Menschen genau das getan.
„Homesteading war sehr ähnlich Verschachtelung vor kurzem “, sagt Yasmine Cheyenne, ein selbstheilender Experte. "Wir befinden uns in unseren eigenen vier Wänden in einer Rückführungsphase. Wir haben keine Orte, an denen wir unser Geld ausgeben können, wie wir es normalerweise tun würden. Was gibt es Schöneres, als in eine emotionale Verbindung zu Ihrem Zuhause zu investieren, damit Sie sich geerdeter und sicherer fühlen? "
Homesteading ahmt auch das Nisten in seinen psychologischen Profis nach: Es fühlt sich an gut sich um etwas zu kümmern oder sich um etwas zu kümmern, besonders wenn dieses etwas dazu dienen kann, sich in Ihrem eigenen Zuhause zu erden.
"Emotional kann es sehr schwierig sein, jeden Tag drinnen zu sein und in denselben vier Wänden zu stecken", sagt sie. "Deshalb bieten uns [Aktivitäten auf dem Gehöft] wie das Halten eines Gartens oder eines Sauerteigstarters - sogar die Vermehrung von Pflanzen - eine großartige Möglichkeit, mit uns selbst in Kontakt zu treten."
Hier erzählen vier neue Homesteaders, wie sie seit dem Quarantäneschlag einige neue, sich selbst tragende Aktivitäten in ihr Leben gebracht haben.
Danika Brysha lebt in New York City, Südkalifornien, und sie, ihr Partner und ihr Hund lebten 10 Monate lang in einem Wohnmobil und fuhren querfeldein zur Arbeit.
"Ich habe in einigen wirklich kleinen Räumen gelebt", sagt Brysha, ein Wellness-Unternehmer und Mitbegründer der Model Meals and Self-Care Society. "Ich hatte das Gefühl, dass ich wirklich Geräumigkeit in meiner Umgebung, meiner Seele und meinem Kalender brauchte."
Brysha und ihr Partner zogen nach Las Vegas, Nevada, passend zu Beginn der Quarantäne. Es war ein Haus - ein richtiges Haus - mit einem halben Morgen Hof.
"Dies ist das erste Mal, dass ich das Gefühl habe, Platz im Garten zu haben", sagt sie. "Ich bin auch ein Model, daher reise ich normalerweise 50 Prozent der Zeit. Es ist mehr als ein Jahrzehnt her, seit ich mehr als ein paar Wochen am selben Ort war. "
Mit dem Beginn eines neuen Raums bewegte sich Brysha langsam, damit sich jede Entscheidung absichtlich anfühlte. Aber der Beginn des Gehöfts kam mit dem Haus; Draußen wurden bereits Obstbäume gepflanzt. Sie beugte sich vor.
"Es hat viel Versuch und Irrtum gegeben - viel", sagt sie. Aber jetzt wachsen eine Menge Waren: ein Meyer-Zitronenbaum, ein Mandarinenbaum, eine rubinrote Grapefruit Baum, ein Nektarinenbaum, ein Fuji-Apfelbaum, Mangold, Rucola, Kohl, Grünkohl, Spinat, Knoblauch und Kartoffeln.
"Die Heilung [Eigenschaften] von Natur und Schmutz und das Gehen nach draußen ist so erdend", sagt sie. „Es ist therapeutisch, meditativ, in die Natur zu kommen. Wenn du einen Salat mit Gemüse isst, bist du selbst gewachsen - das war so nahrhaft. “
Sie benötigen jedoch keinen Platz im Freien, um ein wenig von dieser Methode des Gehöfts zu lernen. "Da ich aus Brooklyn komme, hätte ich nie gedacht, dass meine Freunde Gärten in ihren 1.200 Quadratmeter großen Wohnungen haben würden", sagt Cheyenne. "Ich habe gesehen, wie Menschen Pflanzen auf ihren Fensterbänken halten und ihr Feuer entweicht. Nur eine Möglichkeit, sich um etwas zu kümmern und es zu pflegen. “
"Dieses Mal und der Raum draußen hat mir die Fähigkeit gegeben, wirklich über Stille nachzudenken und still zu sein und einfach zu geben, anstatt zu bekommen", sagt sie. „Das Leben funktioniert am besten, wenn wir für bedingungslose Liebe da sind. Das tun Pflanzen und Tiere: einfach sein und lieben. Ich denke wirklich, wir können so viel von der Natur lernen. “
Der Umzug in einen neuen Raum kann ein guter Start für neue Hobbys sein. Aber das tust du bestimmt nicht brauchen zu. Die Quarantäne hat viele Menschen, die nicht die ganze Zeit zu Hause verbracht haben, gezwungen, ihren Raum als weniger vorübergehend und funktionaler anzusehen.
Dave Sands, Mitbegründer von Gradys Cold Brew, lebt seit 11 Jahren in derselben Williamsburg-Wohnung. Er hatte auch so lange ein privates Dach, aber es diente die meiste Zeit dort als Raum zum Fernsehen, Sonnenuntergang und Trinken. Denn für 10 der letzten 11 Jahre brauchte er es dafür.
Für Dave traf die Realität von COVID etwas schneller. Er hatte einen guten Freund in Mailand, der ihm aus erster Hand lebhafte Berichte darüber lieferte, was dort geschah - und was hier sicher passieren würde.
"Ich hatte das Gefühl, in Zukunft einen Monat vom Rest der USA entfernt zu leben", sagt Sands. "Mein Freund hatte uns gesagt, wir sollten nicht wegen Lebensmittelgeschäften in Panik geraten - uns würden wahrscheinlich nicht die Lebensmittel ausgehen -, sondern diesen einen störenden Teil von ihm Das Leben war, dass alle Turnhallen geschlossen waren, er keine Ausrüstung zu Hause hatte und es immer schwieriger wurde, Dinge zu finden Kaufen."
Im Februar investierte Sands in das, was er früh bekommen konnte: ein paar leichte und mittlere Hanteln (die schweren waren bereits ausverkauft); ein kleines Langhantelset (die Art, die Sie mit Sand füllen); und eine Menge Bands.
Der Februar verging. Und dann März. Sands erkannte: "OK, wenn ich auf absehbare Zeit hier sein werde, werde ich das beste Heim-Fitnessstudio bauen, das ich kann. Ich habe genügend Zeit zum Trainieren. “
Er vermisste Kreuzheben, schwere Kniebeugen und Kabelmaschinen. Also baute er sie selbst.
Er verwendete zwei Aschenblöcke, um eine erhöhte Plattform für tiefe Kniebeugen und Liegestütze mit erweiterter Reichweite zu schaffen. Er baute eine schwere Tasche für das Boxtraining aus zwei leeren Proteinwannen, die er mit Sand für Gewicht und alten Kopfkissen für Weichheit füllte. Er bohrte ein Loch durch den Boden der Wannen, ließ ein Seil durch sie laufen und befestigte es zwischen einem Holzblock und einer schweren Kettlebell.
"Die Menschen suchen Stabilität und Komfort von zu Hause aus, weil sie gerade Überstunden machen", sagt Lili Pettit, Gründerin von Clutter Healing, Inc.. „Unsere Häuser sind jetzt das Fitnessstudio, die Schule, der Arbeitsplatz, das Meditationszentrum und so weiter. Wir sind uns bewusst, wie viel Material wir haben und wie funktional oder nicht funktional unser Raum ist. “
Und Sands ging im zur Priorisierung der Funktionalität. Er kaufte billige Waren von Home Depot und Amazon. Er benutzte Seile und Karabiner, um leichte Gewichte aneinander zu reihen und etwas Schweres zu machen. Er baute aus einem alten Klett-Werkzeuggürtel einen provisorischen Hebegürtel, den er mit diesen aneinandergereihten Gewichten laden konnte. Besser noch? Er baute sein eigenes System von Kabelmaschinen für alles, wofür Sie eine Kabelmaschine verwenden würden.
„Viele Leute haben noch nie über die tatsächliche Mechanik eines Kabelsystems in einem Fitnessstudio nachgedacht“, sagt Sands. „Fast jedes Gerät im Fitnessstudio ist nur ein Seil- und Flaschenzugsystem mit einem daran befestigten Gewicht. Das ist es. Eine Riemenscheibe kostet 3 US-Dollar. “
Seit Februar hat sich Daves Dach-Fitnessstudio von einem Fitness-Pflaster zu einem voll ausgestatteten Studio entwickelt. Quarantäne oder nicht, das Dach-Fitnessstudio bleibt.
Joanna Arcieri ist seit einer Minute Strickerin. Sie lernte zuerst im Alter von 11 Jahren von ihrer Mutter, begann aber in den letzten drei Jahren regelmäßig zu stricken. Und sie hat sich verdoppelt, um es zu einem langsamen Start in den Morgen während der Quarantäne zu machen. Anstatt durch soziale Medien zu scrollen, wird sie versuchen, 30 Minuten zu brauchen, um zu stricken und herauszufinden, was sie mit dem Tag anfangen möchte.
Während der Quarantäne hat sie angefangen, Pullover zu stricken, was sowohl viel Zeit in Anspruch nimmt als auch am Ende etwas Funktionales schafft.
„Pullover haben mich gezwungen, neue Stiche, verschiedene Abdrücke und Techniken zu lernen (segne YouTube)“, sagt Arcieri. „Es war eine lustige Herausforderung, aber Pullover erfordern auch Geduld. Ärmelinsel ist die Hölle. Ich habe das ganze Jahr über Tonnen von Hüten, Hauben, Stofftieren und Schals hergestellt. Am Ende gebe ich die meisten Projekte an Freunde und Familie. “
"Es fühlt sich so an, als wären wir uns immer mehr des Schadens bewusst, den soziale Medien verursachen können, und das liegt in unserem Menschen." Natur, um mit unserer Kreativität in Kontakt zu sein, sei es in Form von Kunst, Gartenarbeit oder Kochen “, sagt er Pettit. "Ich sehe die Homesteading-Praktiken als einen natürlichen Reset oder als unseren Weg, zu unseren Wurzeln zurückzukehren."
Pettit hat einen Punkt: Was Joanna beim Stricken bekommt, ist nicht nur die Sache, die sie am Ende macht. Es war auch ein Ort für sie, um mit Freunden in Verbindung zu bleiben und Teil einer Community zu werden (fügen Sie dies Ihrem Feed hinzu: #KnittersofInstagram).
„Ich fing an, regelmäßig zu stricken, als meine Freundin Amanda ihre Garnfirma gründete. Hu gemacht", Sagt Arcieri. "Durch Amanda habe ich so viel über die Garnindustrie und die Fasergemeinschaft gelernt. Nicht nur die Wissenschaft hinter dem Färben von Garn und der Auswahl von Farben, sondern auch die Aspekte der Führung eines kleinen Unternehmens, insbesondere während einer Pandemie, und die systemischen Probleme in der gesamten Branche. “
"Stricken ist [auch] nur ein teures Hobby", sagt sie. „Wie können Rasse, Klasse und Zugänglichkeit innerhalb der Fasergemeinschaft nicht existieren? Aber ich hatte bis vor kurzem kein verbrauchbares Einkommen, was bedeutet, dass ich nicht immer den Luxus hatte, der gewissenhafte Verbraucher zu sein, der ich jetzt bin. "
"Da Garn und Strickwaren neben Lebensmitteln wirklich das einzige sind, für das ich Geld ausgeben kann, kann ich mehr ausgeben und darauf achten, wen ich unterstütze und warum", sagt sie. „Ich lege auch Wert darauf, lokale Garngeschäfte zu unterstützen (Knitty City in NYC - mein Favorit; Espace Tricot in Montreal - muss diesen Wechselkurs bekommen!) und BIPOC-eigene Unternehmen und Färber unterstützen Lady Dye Garne, Nachbarschaftsfaser Co., und Lola Bean.”
Zu Beginn der Quarantäne ging ich drei Monate lang mit zwei meiner Brüder nach Hause, die ebenfalls erwachsen sind. Wir saßen meistens nebeneinander und redeten nicht. Keiner von uns war jemals ein Hobbyist, geschweige denn ein Homesteader. Aber mein jüngerer Bruder Ryan Flammia entschied in seinem Ruhm nach dem College, dass dies seine Zeit war, um zu glänzen. Er würde Sauerteigbrot machen und er würde es von Grund auf neu machen.
"Ich habe keine Ahnung, warum ich mich dazu entschlossen habe", sagt er. "Ich koche nicht einmal gern, aber ich backe gerne Brot. Ich mag die Tradition des Sauerteigs, es ist die älteste Form von gebackenem Brot (Jahrtausende alt). Es verbindet mich mit der historischen und fernen Kultur. Dies ist eine großartige Möglichkeit, sich von der mediengetriebenen Welt zu trennen. Die einzige Technologie, die ich verwenden muss, ist ein Ofen. “
Flammia ist ein großer Befürworter von allem, was sich selbst trägt und nicht invasiv ist. Null klimatischer Fußabdruck ist seine Liebessprache. Nicht nur einen Sauerteigstarter behalten- und das Brot zu backen, das daraus entsteht - befriedigt sein Streben nach geringen Auswirkungen, aber es hat ihm auch einen Ort gegeben, an dem er sich aus den Schwierigkeiten der Welt heraus und in etwas Produktives verwandeln kann.
"Ich habe das noch nie vor der Quarantäne gemacht", sagt Flammia. „Am Anfang hat es wirklich geholfen, als wir Videos von Polizeibrutalität sahen und hörten, dass COVID misshandelt wurde. Ich könnte mich mit einem gesunden Hobby beschäftigen, für das ich weder Internet noch Fernsehen brauchte. Die meisten meiner anderen Hobbys sind alle internetgesteuert (Spielen, Codieren, Fernsehen und Filme schauen, Reddit durchsuchen). Ich denke, es ist eine milde Form des Eskapismus, indem man einfach den Netzstecker zieht. "
Er hat Sauerteigbrot, große runde Kugeln, Baguettes, Ciabatta und Naan gemacht. Das Backen erfordert Planung: „Ich beginne drei bis vier Tage vor dem Backen mit der Wiederbelebung meines Kühlschranks Sauerteigstarter, bei dem er aus dem Kühlschrank genommen und auf Raumtemperatur erwärmt wird. “ er sagt. Dann beginnt er das Backen mit Vorspeise, lauwarmem Wasser, Mehl und Salz, um einen Teig zu bilden, und knetet ihn, bis das Gluten stark ist. Er prüft es zweimal und entscheidet sich normalerweise für die zweite Nacht im Kühlschrank.
"Ich liebe das Internet und Meme, aber selbst Satire kann ärgerlich sein, wenn die ganze Welt auseinanderzufallen scheint", sagt er. „Aber jetzt liebe ich es noch mehr, zu Hause zu sein. Vor der Pandemie wäre ich zu einer handwerklichen Bäckerei gereist, um Sauerteig zu kaufen, aber stattdessen mache ich es selbst. “