Vorteile des Toasters - Wie der Kauf eines Toasters meine Kochgewohnheiten veränderte

Es ist nicht so, dass ich jemals Angst vor der Küche gehabt hätte. Ich war schon immer einer, der Freunden hausgemachte Leckereien brachte und in den Ferien die Frikadellen meiner Großmutter machte. Aber wenn es darum ging, für einen zu kochen, fühlte es sich klobig an, ein mehrteiliges Essen in meiner Küche im Junggesellenstil zuzubereiten. Wenn ich den Ofen einschalte, fühlt sich die Hälfte meiner Wohnung wie eine an, und die Arbeitsplatte ist von allen durcheinander Die üblichen Geräte - einschließlich Mikrowelle, Kaffeemaschine und Toaster - gaben dem Raum das Gefühl wenig einladend. Die meiste Zeit verbrachte ich meine Mahlzeiten auf der Weide, kochte Nudeln oder bestellte einfach.

Das änderte sich, als ich eines Tages, nachdem ich ein Stück Pizza aus der Mikrowelle genommen hatte, begeistert war: Ich würde sowohl meine alte Mikrowelle als auch meinen Pop-Toaster durch einen Toaster ersetzen. Meine einzigen zwei Kriterien waren, dass es in den 23-Zoll-Raum zwischen Kühlschrank und Herd passt und nicht zu teuer ist. Ich fand das schnell

Ich kaufte meinen Toaster mit dem Hauptziel, meine Mikrowelle auszutauschen. Ob oder nicht zu nahe an der Mikrowelle stehen ist gefährlich, mikrowellengekühlte Lebensmittel machen mich immer ein wenig traurig, da die Lebensmittel nicht in der Lage sind, ihr volles Potenzial auszuschöpfen, was hauptsächlich auf die Art und Weise zurückzuführen ist, wie Mikrowellen erhitzen. (Sie verwenden elektromagnetische Wellen - eigentlich Mikrowellen -, um das Wasser im Inneren des Lebensmittels zu erhitzen.) Wenn Sie jemals etwas in der Mikrowelle gekocht haben und festgestellt, dass einige Teile verbrühen, während andere noch kalt sind. Dies bedeutet, dass der Wassergehalt Ihres Lebensmittels nicht gleichmäßig ist verteilt. Das ist auch der Grund, warum Mikrowellen manchmal Lebensmittel trocken lassen (weil die Wassermoleküle zu aufgeregt werden und Lassen Sie das Essen) oder, wenn Sie es bedeckt haben, feucht (weil Sie zu diesem Zeitpunkt im Grunde genommen Ihr Essen dämpfen Lebensmittel).

Toasteröfen hingegen erhitzen Lebensmittel auf die gleiche Weise wie Öfen: Durch Erwärmen des geschlossenen Raums um das Lebensmittel erwärmen sich die Lebensmittel von außen nach innen, unabhängig von der Zusammensetzung des Lebensmittels. Es dauert länger als eine Mikrowelle, aber die Belohnung ist sogar Hitze, gute Textur und Essen, das sich essenswert anfühlt.

Da Toasteröfen kleiner sind, dauert es weniger lange als Öfen, um die gewünschte Temperatur zu erreichen, und sie verbrauchen weniger Energie, um dorthin zu gelangen. In einem Bericht von Energy Star aus dem Jahr 2011 wurde festgestellt, dass ein Toaster verwendet wird zwischen einem Drittel und einer halben weniger Energie als ein herkömmlicher Ofen. Ein geringerer Energieverbrauch erklärt auch, warum die Verwendung des Toasters die Küche nicht auf die gleiche Weise aufheizt. A. Ein herkömmlicher Ofen sorgt für ein komfortableres Garerlebnis, um genau dasselbe zuzubereiten Lebensmittel. Vergleichen Sie eine Pfanne mit geröstetem Gemüse und knusprigen Kichererbsen vom Toaster bis zum vollen Ofen, und Sie werden keinen Unterschied sehen (oder schmecken!), Aber Ihre Energiekosten könnten es sein.

Nachdem ich beide als Erwachsener besessen habe, kann ich nicht herausfinden, warum jemand einen Pop-Toaster über einem Toaster kaufen würde. Zu Beginn sind Pop-Toaster schwer zu warten. Sie lassen Krümel fallen, wenn Sie versuchen, sie zu bewegen oder aufzubewahren, und das Reinigen in den Schlitzen ist eine komplizierte, mäßig gefährliche Tortur. Natürlich können Sie einen Pop-Toaster für 10 US-Dollar kaufen, aber das sind 10 US-Dollar für ein Gerät, das nur Lebensmittel mit einer ganz bestimmten Form (flach) und Konsistenz (trocken) aufnehmen kann. Auf den ersten Blick sind das zwei Lebensmittel: geschnittenes Brot und Bagels.

Für 20 US-Dollar erhalten Sie einen Toaster, der alles röstet, was ein Pop-Toaster kann (wieder geschnittenes Brot und Bagels), sowie eine ganze Reihe von Lebensmitteln, die Ihren Pop-Toaster beschädigen würden: übrig gebliebene Pizza, Brocken Brot, Käsesandwiches (mit allen Zutaten wie Tomaten und Schinken), jede Art von Frühstücksgebäck, vom einfachen Croissant bis zum mit Obst gefüllten Dänisch - die Liste geht auf. In einem Toaster können Sie nach Herzenslust rösten.

Der Kauf eines Toasters veränderte meine Essgewohnheiten. Plötzlich konnte ich in diesem kleinen Gerät alles kochen, was ich wollte, und es war normalerweise perfekt für eines portioniert. Das Mittagessen reichte von traurigen Schreibtischsalaten bis zu geröstetem Gemüse über Quinoa. Das Abendessen wurde von einer Reihe von Snacks auf Lachs umgestellt. Reste fühlten sich bei richtiger Erwärmung befriedigender an, und sogar meine Snacks waren besser (frische Toaster-Ofenkekse!). Die Benutzung eines Toasters ist so einfach, dass es keinen Grund mehr gab, eine Mahlzeit zu halbieren: Alles, was Sie tun, ist Legen Sie ein paar Dinge auf eine kleine Pfanne, legen Sie sie in den Toaster, drücken Sie ein paar Knöpfe und gehen Sie für 20 weg Protokoll. Ehrlich gesagt hatte ich zum ersten Mal das Gefühl, ich würde essen, wie ein echter Erwachsener essen sollte.

Einer der befriedigendsten Aspekte bei der Beschaffung eines Toasters war das Entstören, das ich damit machen konnte. Das Öffnen eines mikrowellengroßen Raums in meiner Küche gab mir einen bescheidenen, aber völlig ausreichenden Vorbereitungsraum, was es wiederum einfacher machte, Unordnung im Küchenbereich einzudämmen. Außerdem ist Toasterkochgeschirr in der Regel nur eine kleine Bratpfanne oder Auflaufform, eine Freude für Ihren Geschirrspüler oder Wäscheständer im Vergleich zu umständlichem Ofenkochgeschirr in voller Größe.

Wenn Sie wie ich alleine leben, kann es schwierig sein, zu rechtfertigen, dass Sie sich viel Mühe geben, um alleine zu essen. Mein Toaster hat mir klar gemacht, dass es nicht unbedingt eine große Produktion sein muss, jeden Tag gutes Essen zu essen. Es kann so einfach sein wie ein Gerät, das ordentlich zwischen meinem Kühlschrank und dem Herd verstaut ist und mir 20 zuweist Minuten, um die Karotten- und Kartoffelschalen wegzuwerfen, den Rosmarin wegzulegen und ein Spinatbett anzuziehen. Was könnte einfacher sein?

Alissa Schulman ist eine freiberufliche Autorin, die sich mit Produkten, Wohnen, Lifestyle und Unterhaltung befasst. Sie hat für das Good Housekeeping Institute, Architectural Digest, MTV News und mehr geschrieben.