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Ich bin nicht mit vielen Pflanzen aufgewachsen, nicht einmal mit Eltern, die zum Spaß im Garten arbeiteten. Trotzdem habe ich mich irgendwie mit 28 Jahren und zwischen 20 und 30 Pflanzen wiedergefunden – eine Geschichte, die so alt ist wie das Zeitgefühl eines Millennials, oder? Und obwohl ich dachte, dass es mir völlig an Fähigkeiten und einem ziemlich großen Mangel an Platz im Freien mangelte, habe ich mich mit einer kleinen Hinterterrasse voller frischer Produkte wiedergefunden.
Obwohl der Raum hauptsächlich mit Gemüse und Kräutern gefüllt ist, begann der Garten wirklich mit einem Zitronenbaum, den mein Mann und ich aus einer Laune heraus in der Gartenabteilung eines örtlichen Baumarktes gekauft haben. Zwei Jahre lang haben wir den winzigen Baum bewässert und gepflegt, ohne wirklich zu wissen, ob er jemals Früchte tragen würde. Es am Leben zu erhalten fühlte sich wie ein Gewinn an und als der Baum endlich
tat zu blühen und eine winzig kleine Zitrone hervorzubringen, fühlte sich an, als würde man im Lotto gewinnen. Wir waren begeistert und wurden neugierig, was wir sonst noch anbauen könnten und wo wir es anbauen könnten.Wie sich herausstellte, beherbergt unsere hintere Terrasse – die weniger als 40 Quadratmeter groß ist – auch einen kleinen Grill und ein Schuppen, den wir zum Recycling nutzen und der genau null Erde hat – erwies sich als der perfekte Ort für uns. Heutzutage nutzen wir den Platz, um mehr als ein Dutzend Obst- und Gemüsesorten anzubauen. Hier sind die Gewohnheiten, Werkzeuge und Denkweisen, die geholfen haben.
Auch nachdem ich anfing Zimmerpflanzen zu sammeln, hat mich die Gartenarbeit im Freien immer eingeschüchtert. Es fühlte sich an wie etwas, das man studieren oder vollständig verstehen musste, um genau richtig zu sein. Dies mag für große Gärten zutreffen, aber wenn Sie klein anfangen, muss es gar nicht so kompliziert sein. Mit anderen Worten: Es kann einfach nur Spaß machen.
Aus diesem Grund ist mein wichtigster Vorschlag für das Stadtgärtnern, klein anzufangen – und ja, es zählt, ein oder zwei Kräuter auf Ihrer Fensterbank oder Feuertreppe anzubauen! Wer sagt, dass Sie mit einem gründlich geplanten Layout beginnen müssen? Egal, ob Sie mit Obst- oder Gemüsesamen beginnen oder ein paar schon etwas gewachsene Kräuter pflanzen möchten, beginnen Sie im Frühjahr und Sommer mit ein oder zwei Pflanzen und gehen Sie von dort aus. Sie werden langsam herausfinden, welche Bereiche Ihres Raums die Pflanzen am besten ernähren.
Mein Mann und ich haben unsere Liebe zum Stadtgärtnern mit einem Hochbeet im Garten Jemand hat uns aus unserer Hochzeitsliste gekauft. Es war eine spontane Ergänzung – etwas, von dem ich nicht einmal sicher war, ob es von der Liste gestrichen würde oder ob wir es überhaupt brauchten. Es war jedoch ein Wendepunkt und ermöglichte es uns, acht verschiedene Gemüse- und Kräutersorten auf Hüfthöhe zu pflanzen, anstatt auf dem Boden in Töpfen. Es war auch einfach herauszufinden, welche Teile der Terrasse die beste Sonne bekamen, und die verschiedenen Gemüse und Kräuter entsprechend zu bewegen.
Als wir aus dem Hochbeet herausgewachsen sind und mehr Platz für verschiedene Gemüsesorten wie Grünkohl und anderes schaffen wollten wärmeres Blattgemüse, mein Mann beschloss, eine alte Schublade, die wir im Keller hatten, in einen anderen Garten zu verwandeln Bett. Es gibt eine Menge Online-Tutorials wie das geht, aber das Konzept ist eine gute Erinnerung daran, dass jeder Behälter mit ein wenig Kreativität ein Gartenbeet sein kann. Investieren Sie in etwas Landschaftsbaustoff, bohren Sie einige Löcher in den Boden des Behälters, fügen Sie Erde und Samen hinzu und Sie können loslegen.
Wenn Ihre Pflanzen gerade erst im Boden anfangen, ist es besonders wichtig, die Samen und Setzlinge vor widrigen Umgebungen zu schützen – und Eichhörnchen zählen absolut. Dies bedeutet nicht, dass Sie ein schickes Gehäuse bauen oder chemische Abschreckungsmittel verwenden müssen. Investieren Sie stattdessen in einen einfachen Hühnerdraht – Tiere wie Eichhörnchen, Vögel und Waschbären hassen ihn, und Sie können Ihren Draht biegen und biegen, damit Ihre Pflanzen etwas zum Festhalten haben, wenn sie höher werden.
Wenn ich nicht viel Erfahrung mit der Gartenarbeit habe, bin ich oft leicht verwirrt, wenn es um Schädlinge und Käfer geht. Meiner Erfahrung nach bemerke ich jedes Mal ein seltsames Muster auf Blättern (kleine weiße Punkte sind ein großes No-Go, wie sie es normalerweise sind) Blattlaus-Eier) besprühe ich die Pflanze mit einer sanften Reinigungslösung. Meine Anlaufstelle ist Allzweckreiniger von Branch Basics, aber wie der Farmer’s Almanac andeutet, die meisten Seifenwasserlösungen funktioniert auch, um Schädlinge loszuwerden.
Nachdem ich die Pflanzen gründlich mit der Lösung bedeckt habe, wasche ich den Reiniger (und eventuelle Schädlinge) mit Wasser ab. Dies ein- oder zweimal alle paar Monate zu tun, war der Schlüssel zur Erhaltung gesunder, schädlingsfreier Pflanzen.
Wenn mich Leute nach meinen Tipps für das Gärtnern in einer Stadt fragen, sage ich immer als erstes: Es ist gar nicht so kompliziert, wie man denkt. Es muss nicht aufwendig oder perfekt sein, um sich zu lohnen. Tatsächlich macht es umso mehr Spaß, je weniger Sie das gesamte Unterfangen ernst nehmen. Eine fehlgeschlagene Ernte oder ein Trial-and-Error wird Ihre Erfahrung nicht machen oder zerstören. Tatsächlich ist das nur ein Teil der Gartenarbeit.
Obwohl ich davon träume, eines Tages einen üppigen, weitläufigen Garten in einem riesigen Hinterhof zu haben, bin ich ziemlich zuversichtlich, dass sich die Freude an der Gartenarbeit jetzt genau so anfühlt wie in einem größeren Raum. Das einfache Vergnügen, aus Ihrem Garten zu treten und sich eine Handvoll von etwas zu schnappen, für das Sie aus dem Nichts gewachsen sind ein Rezept ist unübertroffen, egal ob Ihr Garten eine 10 Hektar große Farm ist oder nur 40 Quadratmeter mitten in Philadelphia.
