Egal, ob Sie ein Meal Prepper, ein Batch Cooker oder ein Reste-Enthusiast sind, Sie kennen wahrscheinlich den Wert eines guten Vorratsbehälters für Lebensmittel. Sie wissen, dass Sie Behälter benötigen, die die richtige Größe haben, dicht schließende Deckel haben, ein Nest zur Aufbewahrung haben und idealerweise keine anhaltenden Gestank oder Flecken haben.
Und wenn Sie verwenden Plastik Vorratsbehälter für Lebensmittel, du Auch wissen wahrscheinlich, dass bestimmte Lebensmittel eher Flecken hinterlassen oder Gerüche hinterlassen. Tomatengerichte zum Beispiel können große Täter sein. Dito für alles, was fettig oder sauer ist. Um meine alten Container zu reparieren, habe ich alle Tricks aus dem Buch ausprobiert – sogar diesen viralen TikTok-Hack, wo Sie Papiertücher, Spülmittel und Wasser in einen Behälter geben und aggressiv schütteln. Nichts davon hat funktioniert.
Weil entfernen Tomatensauce aus Plastik scheint im Nachhinein nicht so wahrscheinlich, ich habe mich gefragt, ob es eine Möglichkeit gibt, dies von vornherein zu verhindern. Wissen Sie, abgesehen davon, dass übrig gebliebenes Ziti nicht mehr aufbewahrt wird. Mit ein wenig Recherche habe ich eine vielversprechende Methode gefunden, die nur eine Zutat beinhaltet, die die meisten von uns bereits zur Hand haben.
Hier ist der Trick: Anstatt später lästige Flecken und Gerüche zu bekämpfen, können Sie Lebensmittelbehälter aus Kunststoff mit Antihaft-Kochspray einsprühen Vor Sie fügen saure oder pikante Lebensmittel hinzu. Nach einigen superintelligenten Redditoren, überzieht das Spray den Kunststoff mit einer Schutzschicht, die verhindert, dass der Behälter die Farbe oder den Geruch der gelagerten Lebensmittel aufnimmt. Außerdem sollte das Essen dank des kleinen Öls sofort herausrutschen, wenn Sie es auf einen Teller übertragen möchten!
Zugegeben, es gibt bessere Möglichkeiten, Lebensmittel aufzubewahren als in Plastik. Ich bin gerade dabei, meine eigene Sammlung von Vorratsbehältern für Lebensmittel auf Glas umzurüsten, eine nachhaltigere und leichter zu reinigende Option. Aber vorerst verlasse ich mich auf diesen Trick. Es ist billig, es ist einfach und ich freue mich noch mehr auf Reste. (Wenn Sie ein Fan von Resten sind, bekommen Sie es.)
Ashley Abramson
Mitwirkender
Ashley Abramson ist ein Schriftsteller-Mutter-Hybrid in Minneapolis, MN. Ihre Arbeit, die sich hauptsächlich auf Gesundheit, Psychologie und Elternschaft konzentriert, wurde in der Washington Post, der New York Times, Allure und anderen vorgestellt. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen Söhnen in den Vororten von Minneapolis.