Wir wählen diese Produkte unabhängig aus – wenn Sie über einen unserer Links kaufen, verdienen wir möglicherweise eine Provision.
Mit dem Sommer im Rückspiegel und dem Herbst hier offiziell, ist es nur natürlich, dass wir im Gehirn brennen. Und wie es das Glück (oder die kluge Planung) so will, Hergestellt in hat gerade ein neues Backgeschirr auf den Markt gebracht, das unsere Herbsttische mit flockigen Kuchen, Torten und butterartigen, patisseriewürdigen Kreationen ernsthaft aufwerten wird. Entworfen in Zusammenarbeit mit Köchin Nancy Silverton, das Backplatte ist so etwas wie eine Mischung aus traditioneller Tortenplatte, Auflaufform und Blechform und absolut einzigartig in seinem Design.
Wie bei vielen großen Innovationen ist die Idee für die Backplatte begann mit einer Skizze. Als eine der renommiertesten Bäckerinnen der Welt und das Gesicht hinter den berühmten Restaurants Osteria Mozza, Pizzeria Mozza und anderen, weiß Nancy ein oder zwei Dinge über Backgeschirr. Aber in ihren vielen Jahren in der Küche konnte sie nie ein Gerät finden, mit dem sie das perfekte Verhältnis von Kruste zu Füllung auf ihren Lieblingsplattenkuchen erreichen konnte. Es brauchte hohe Wände
und eine große Oberfläche, um sicherzustellen, dass jeder ein anständiges Stück bekommt, etwas, das traditionelle Tortenplatten und Bleche einfach nicht bieten. Also, langjährige Fans und Mitarbeiter, Hergestellt in, sprang ein, um etwas nach ihren genauen Spezifikationen zu entwerfen.Das resultierende Backplatte ist aus dem gleichen in Frankreich hergestellten Porzellan hergestellt, das Hergestellt in verwendet für ihre Linie von klassische Backformen, und hat eine reinweiße Glasur mit einem handbemalten Rand. Die proprietäre Rezeptur des Porzellans gibt es seit über 200 Jahren und ist von Natur aus antihaftbeschichtet, super haltbar und temperaturschockbeständig, a Funktion, die es ermöglicht, sich nahtlos vom Kühlschrank in den Ofen zu bewegen (bis zu 650 Grad Fahrenheit) und die Verwendung in der Geschirrspülmaschine.
Abgesehen von seiner schönen Ästhetik ist das Backplatten Die Abmessungen unterscheiden es von allen anderen Back- oder Kuchenformen, die Sie wahrscheinlich jemals verwendet haben. Nach Nancys Anleitung ist es breiter als eine Auflaufform und länger als eine 1/4-Blech-Pfanne, sodass Sie knusprige und schuppige Krusten und genug perfekt gefüllte Scheiben erzielen können, um eine Menschenmenge zu ernähren. Und während die Backplatte ist ideal für die Herstellung von Kuchen, es gibt keine Grenzen für die Verwendung, einschließlich Brownies, Focaccia, Blechkuchen, Pfannenpizza und Desserttörtchen. Außerdem sind die beiden Griffe der Slab geschickt unterhalb der Lippe des Backplatte, damit Sie Ihre Kreationen in den Ofen hinein- und herausbewegen und auf den Tisch tragen können, ohne die Kruste mit einem Ofenhandschuh oder Handtuch zu stören.
Nicht jeden Tag entwickelt eine Kochgeschirrmarke ein echtes Unikat, aber mit dem Backplatte, Made In hat genau das getan. Eine Warnung an alle, die noch nie eingekauft haben Made In Chef-Kollaboration: Diese Artikel sind notorisch schnell ausverkauft, und obwohl sie ihre Lagerbestände gut auffüllen, gibt es nie eine Garantie dafür, wann dies passieren wird. Um sicherzustellen, dass Sie rechtzeitig für Ihr erstes Apfelpflücken-Abenteuer eine Baking Slab in Ihren Händen haben, gehen Sie jetzt zu Made In, um Ihre zu beanspruchen!
Vanessa Spilios
Mitwirkender
Vanessa erhielt ihre Kochausbildung an der Boston U. und hat einen Hintergrund in der Produktentwicklung und im Marketing von Haushaltswaren. Wenn sie nicht gerade Geräte testet oder Rezepte entwickelt, verbringt sie ihre Zeit damit, ihren kleinen, aber feinen Garten auf der Veranda zu zeichnen und zu pflegen.