Kleine, geschlossene Küchen haben ihren Reiz – aber für einen Ort wie ein Haus am See, gedacht für die Unterhaltung, eine Küche, die nur einer Person bequem Platz bietet, ist ein No-Go.
Bei Sarah Sherman (@einfach.sarah.home)’s Lake Cottage von 1968 in Virginia, war der Küchengrundriss ursprünglich für das Haus. Übersetzung: Es war winzig, mit einem kleinen Durchgangsfenster und einer Resopaltheke in Barhöhe, die Küche und Esszimmer voneinander trennte.
Die alte Küche war nicht nur kaum breiter als ihre Tür, ihre Schränke (ebenfalls original, von 1968) begannen zu riechen. „Der Ofenherd war nirgendwo entlüftet, und jede Oberfläche hatte Kochgerüche absorbiert und konnte nicht gereinigt werden“, erklärt Sarah. „Die Schränke rochen nach jahrelangem Gebrauch so schlecht und es gab frühere Wasserlecks, die in der Vergangenheit nie vollständig behoben wurden.“
Über ein Wochenende mieteten Sarah und ihre Familie einen Müllcontainer und beschlossen, die Küche vorzuführen, um Platz für eine umfassende Neuinstallation von Geräten, Schränken und Beleuchtung zu schaffen. „Ich wusste sofort, dass das Entfernen der Küchenwand dazu beitragen würde, einen größeren Küchenraum zu schaffen“, sagt Sarah.
Während der Renovierung legte Sarahs Ehemann neue Böden, während sie alle Oberflächen strich. Für den Rest holten sie Profis.
Sarah und ihr Mann stellten Fachleute ein, um neue Marineschränke zu installieren, die Rohrleitungen neu zu ordnen und neue Geräte sicher zu installieren. „Nachdem ich etwa ein Jahr lang auf Geräte gewartet hatte, fand ich endlich den Deal des Jahrhunderts für eine JennAir-Fallstromserie im Wert von 150 US-Dollar“, sagt Sarah. „Wir hatten mit über 3.000 Dollar für einen Neuen gerechnet!“ Der Kauf bei einem Habitat for Humanity ReStore bedeutete, dass sie Versandverzögerungen vermeiden konnten und ein gutes Geschäft machen.
Nachdem die Geräte endlich installiert waren (plus neu gewonnenes Geld in ihrem Budget!), stellte Sarah Profis ein, um neue Arbeitsplatten, Fliesen und Beleuchtung zu installieren; sha holte auch einen Schreiner hinzu, um eine Bankettbank mit versteckter Aufbewahrung zu schaffen.
Sarah und ihr Mann haben die Theken gebeizt und die Bank selbst gestrichen. Die Bank ist einer von Sarahs Lieblingsteilen in ihrem Design. „Es machte einfach Sinn, eine eingebaute Bankette zu bauen und sie wie eine Erweiterung der Schränke aussehen zu lassen“, sagt sie.
Im Allgemeinen ist sie stolz auf die Praktikabilität ihrer neuen Küche – mit viel mehr Schubladen und Platz für eine neue Spülmaschine – und auch auf ihren Stil. „Ich liebe es, dass sich alles hell und luftig anfühlt, aber auch bewohnt und gesammelt ist und dennoch den Charakter des Hauses bewahrt“, sagt sie. „Ich bin stolz zu sehen, dass etwas, das ich auf Papier entworfen habe, zum Leben erweckt wird!“
Sarah Everett
Redaktionsassistent
Sarah ist die Redaktionsassistentin von Apartment Therapy. Sie hat kürzlich ihren MA in Journalismus an der University of Missouri abgeschlossen und hat einen Bachelor-Abschluss in Journalismus von der Belmont University. Frühere Schreib- und Redaktionsstationen waren das HGTV Magazine, das Nashville Arts Magazine und mehrere Verkaufsstellen in ihrer Heimatstadt Columbia, Missouri.
