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Wenn es ums Einkaufen geht Küchenprodukte, Mir geht es um Funktion. Als jemand mit einer Liebe für Wohnkultur, wenn ich jedoch etwas finden kann, das Stil gekonnt verbindet und Funktion noch besser. Vor ein paar Monaten war ich auf der Suche nach dem perfekten Schneidebrett. Da ich in einem Studio-Apartment mit begrenztem Stauraum lebe, wollte ich etwas, das ich gerne auf meiner Arbeitsplatte stehen lassen würde, also zog es mich natürlich zu einem Holzschneidebrett. Aber obwohl ich das Aussehen von Holzschneidebrettern liebe, kenne ich mich auch – ich wusste, dass ich es tun würde Auch Ich möchte ein Plastikschneidebrett für Dinge wie Fleisch, Geflügel und Fisch, weil ich ein Verfechter der Vermeidung von Kreuzkontaminationen bin. Sie können sich also die Freude vorstellen, die ich empfand, als ich es entdeckte dieses innovative Schneidebrett von Cooler Kitchen.
Auf den ersten Blick sieht dieses Schneidebrett wie ein gewöhnliches Küchenwerkzeug aus, ist aber in Wirklichkeit die ultimative Vorbereitungsstation. In das Holzschneidebrett sind sechs farbcodierte, flexible Kunststoffbretter eingebettet. BPA-frei und spülmaschinenfest, jedes Kunststoff-Schneidebrett ist mit einem von sechs Symbolen geprägt (Kuh, Huhn, Schwein, Fisch, Tomate und Muffin), die eine bestimmte Art von Essen bezeichnen – ein Muss für koschere, halal und vegetarische Haushalte. Das Beste ist, dass jeder dieser Einsätze eine Rückseite mit Waffelstruktur hat, damit die Matten nicht auf Ihrer Arbeitsplatte verrutschen und rutschen.
Nun, ich war seither nicht mehr so begeistert von einem neuen Küchengerät Ich habe meinen jetzt geliebten Wasserkocher gekauft, also glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass ich den Lieferstatus dieses Dings wie ein Falke verfolgt habe. Als es ankam, packte ich es aus, legte es auf meine Theke und bestaunte es. Es ist wirklich ein schön Schneidbrett. Aber jetzt kam der eigentliche Test – Vorbereitungszeit. Ich beschloss, es mit einem ausführlichen Rezept herauszufordern, das mindestens drei der Bretter erfordern würde. Ich war sofort hingerissen. Diese Bretter sind zwar flexibel, aber nicht dünn und halten sogar meinen schärfsten Profimessern mit nur den geringsten Spuren stand. Ich habe auch keine Angst zuzugeben, dass ich mich ein paar Mal am Rande einer Kreuzkontamination erwischt habe, nur um auf das Symbol zu schauen und mich schnell zu korrigieren.
Die Reinigung war auch ein Kinderspiel, da meine Fleisch- und Geflügelbretter schnell abgespült und in die Spülmaschine geworfen wurden, während meine Gemüse- und Brotbretter einfach in der Spüle gewaschen wurden. Eine Sache, die ich bemerken werde, ist, dass die Boards dies tun leicht biegen, nachdem sie einen Zyklus in der Spülmaschine durchlaufen haben. Als ich sie jedoch getrocknet und wieder in den Holzsockel gelegt hatte, flachten sie sofort ab und waren so gut wie neu.
Das Bambus-Schneidebrett von Cooler Kitchen kostet 35,99 $ (es gibt auch einen Amazon-Gutschein vor Ort, mit dem Sie weitere 2 $ sparen), ein Preis, der mehr als fair ist, wenn Sie wissen, dass Sie ihn bekommen Sieben Schneidebretter in einem. Wenn Sie also nach einem neuen Schneidebrett suchen, probieren Sie dieses aus – ich denke, Sie werden feststellen, dass es den, ähm, Schnitt macht.
Sarah M. Vazquez
SEO-Commerce-Editor
Sarah schreibt über alles, was mit dem Einkaufen für Apartment Therapy, The Kitchn und Cubby zu tun hat, und hilft Ihnen dabei, die besten Angebote und die besten Produkte für Sie und Ihr Zuhause zu finden. Das in Brooklyn geborene Jersey Girl liebt eine gute Playlist, einen guten Bagel und ihre Familie (aber nicht unbedingt in dieser Reihenfolge).