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Es ist eine herrliche Zeit des Jahres, wenn Sie diese Tische entdecken, die mit kellygrünen Tischdecken vor Lebensmittelgeschäften geparkt sind. Darauf gestapelt schreien Kartons in Rot-, Orange-, Blau-, Grün-, Lila- und Gelbtönen förmlich: „Es ist Girl Scout Cookie-Saison!”
Aber obwohl es eines der beliebtesten Desserts Amerikas ist (oder Frühstück, kein Urteil hier), gibt es wahrscheinlich noch viel, was Sie nicht über sie wissen. Zum Beispiel, wer genau macht Girl Scout-Kekse? Warum haben manche Sorten unterschiedliche Namen? Wohin gehen all die übrig gebliebenen Kekse? Welche sind die beliebtesten? Wir haben diese Antworten und mehr.
Girl Scout Cookies begannen als bescheidene, selbstgebackene Spendenaktion.
1917 eine Pfadfindertruppe in Oklahoma Kekse in ihrer Highschool-Cafeteria verkauft um Geld für Truppenaktivitäten zu sammeln. Bald setzte sich die Idee durch und andere Truppen begannen, auf ähnliche Weise Geld zu sammeln. 1922, die
amerikanisches Mädchen Zeitschrift veröffentlichte ein Rezept für Zuckerkekse speziell für den Truppenverkauf gedacht. Es war bewusst einfach gehalten, damit die Mädchen es selbst backen konnten, und die Kekse wurden von Tür zu Tür für etwa 30 Cent pro Tüte verkauft. Sprechen Sie über einen Diebstahl!In den 1930er Jahren ließen Pfadfinderinnen den selbstgebackenen Shtick fallen und begannen, kommerziell gebackene Kekse zu verkaufen. Ende der 1940er Jahre 29 verschiedene Bäckereien wurden unter Vertrag genommen, um die Nachfrage zu befriedigen, aber in den 1990er Jahren war diese Zahl auf zwei reduziert worden. Heute in Brownsburg, Indiana ansässig ABC Bäcker und Louisville, Kentuckys Kleine Brownie-Bäcker sind für die Produktion von satten 200 Millionen Cookies pro Jahr verantwortlich.
Sie sind das Geheimnis hinter bestimmten Cookies verschiedene Namen haben es hängt davon ab wo du sie kaufst. Samoas, knusprige Kekse mit Karamell, Kokosraspeln und Streifen dunkler Schokolade, werden von Little Brownie Bakers hergestellt. ABC Bakers hingegen stellen die gleichen Kekse her, nennen sie aber Caramel deLites. Das Gleiche gilt für die Tagalongs mit Erdnussbutter und Schokolade von Little Brownie Bakers (ABC Bakers nennen sie Peanut Butter Patties) und die Shortbread Cookie Trefoils (oder wie ABC Bakers sie einfach Shortbread nennt).
Nun, das sind sie meistens das gleiche Plätzchen. „Samoas haben mehr geröstete Kokosnuss als Caramel deLites und Tagalongs haben mehr Erdnussbutter als Erdnussbutter-Pastetchen.“ Vox gab es bereits 2015 bekannt.
Jeder Girl Scout Council, der die regionalen Truppen beaufsichtigt, entscheidet, mit welchem Bäcker er einen Vertrag abschließt.
1996 war das erste Jahr, in dem Girl Scout Cookies sein konnten telefonisch bestellt.
Davor musste man sich mit einer Pfadfinderin verabreden oder darauf hoffen, zufällig auf einen Verkaufsstand vor einem Geschäft zu stoßen. Aber 1996 konnten Kunden in New York City eine Telefonnummer anrufen, ihren Namen, ihre Adresse und ihre Nummer hinterlassen, und eine Pfadfinderin würde sich bei ihnen melden, um eine Lieferung zu arrangieren. Das war damals, als jede Kiste 3 Dollar kostete!
Die Organisation mit GrubHub zusammengearbeitet 2021 die kontaktlose Lieferung und Abholung einzurichten. In diesem Jahr arbeiten sie mit DoorDash zusammen, um dasselbe zu tun, und lokale Pfadfinderinnen werden diejenigen sein, die die Bestellungen verfolgen, ausführen und verwalten. Sie können auch die verwenden Cookie-Finder um herauszufinden, welche Truppe in Ihrer Nähe ist und wann und wo sie einen Stand aufbauen werden.
Laut den Girl Scouts of USA sind Thin Mints das meistverkaufte Cookie der Organisation. Dahinter stehen Caramel deLites/Samoas, Peanut Butter Patties/Tagalongs, Do-si-dos/Erdnussbutter-Sandwich und Limonaden/Lemon-Ups.
Wenn Sie beispielsweise in New York City leben und Kekse von einer örtlichen Pfadfindertruppe kaufen, werden diese Preise von den Pfadfinderinnen des Großraums New York festgelegt, die die Truppen beaufsichtigen. Die Preise basieren auf „Bedürfnissen und Kenntnissen des lokalen Marktes“ und „spiegeln sowohl die aktuellen Kosten wider Cookies und die Realitäten der Bereitstellung von Girl Scout-Programmen in einem sich ständig verändernden wirtschaftlichen Umfeld,'' gemäß auf der Website der Pfadfinderinnen der USA.
Jedes Jahr, rund 200 Millionen Kekse werden verkauft, Rechen in etwa 800 Millionen Dollar. Es ist ein wirklich großes Geschäft! Alle Nettoeinnahmen bleiben lokal und gehen an den Rat und die Truppe, die sie verkauft haben, um Truppenaktivitäten und -projekte zu finanzieren.
Pfadfinderinnen verkaufen nur Kekse, die für diese bestimmte Saison hergestellt wurden, die von Januar bis April dauert. Alle übrig gebliebenen Kekse, die nicht verkauft werden, werden an lokale Speisekammern oder Wohltätigkeitsorganisationen gespendet.
Keksreste waren 2021 ein großes Problem, als das Coronavirus Truppen zwang, ihre persönlichen Keksstände aus Sicherheitsgründen zu schließen. Sie blieben mit einer Fülle von 15 Millionen Schachteln unverkaufter Kekse. Laut NPR wurden die meisten dieser Kisten – 12 Millionen davon – bei Little Brownie Bakers und ABC Bakers zurückgelassen sagten, sie würden „mit den Pfadfinderinnen zusammenarbeiten, um Kekse an Orte wie Tafeln und das Militär zu verkaufen oder zu spenden“.
Das ist richtig. Jeder von Girl Scouts verkaufte Keks ist beide zertifiziert halal und koscher. Es gab jedoch 2009 Staub, als das Koscher-Symbol, das anzeigt, dass die Lebensmittel in der Verpackung koscher sind, wurde versehentlich 14 Millionen Schachteln Thin Mints weggelassen. Sie waren tatsächlich immer noch koscher, aber ABC Bakers musste Briefe und die Koscher-Bescheinigung an die Girl Scout Councils schicken, um den Fehler zu erklären. Huch!
Heute etwas Neues lernen? Wir empfehlen Ihnen dringend, Ihr neues Girl Scout-Cookie-Wissen bei Ihrer nächsten Dinnerparty oder einem freundschaftlichen Beisammensein zu zeigen. Und vergessen Sie nicht, die Thin Mints mitzubringen.
Von:Lecker US
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