Wir wählen diese Produkte unabhängig aus – wenn Sie über einen unserer Links kaufen, verdienen wir möglicherweise eine Provision.
Auflaufformen werden oft unterschätzt, obwohl sie es tatsächlich tun damit viel mehr als einfache käsige Abendessen und Beilagen zu kochen. Sie sind das ultimative Kochgeschirr für die Zubereitung von Eintopfgerichten, den einfachen Transport von Speisen und das Backen köstlicher Desserts. Unsere Freunde bei Kitchn haben eine Handvoll von Redakteuren favorisierter Auflaufgerichte, aber es gibt eines, das sich durchweg durchsetzt: das Le Creuset Auflaufform. Es wurde als Nummer eins in ihrem Jahrbuch ausgewählt Kitchen Essentials: Tools Edition dieses Jahr für sein wunderschönes Aussehen, die gleichmäßige Erwärmung und die leicht zu reinigende, glatte Oberfläche.
Das bemerkenswerteste Merkmal dieser neuen Backformen von Le Creuset sind die Griffe. Im Gegensatz zu den üblichen Laschengriffen der Marke haben diese Schalen Schlaufengriffe, die das Greifen der Schale mit Ofenhandschuhen viel einfacher machen. Darüber hinaus verfügen die abgedeckten Auflaufformen jetzt über einen Edelstahlknopf, der einen sichereren Halt bietet, wenn Sie dicke Topflappen tragen.
Natürlich beinhalten diese Stücke die gleichen Hochleistungsqualitäten, für die Le Creuset bekannt ist. Im Test funktioniert die rechteckige Auflaufform wunderbar, was zu perfekt gebräunten Makkaroni und Käse und Fleischbällchen in Restaurantqualität führt. Dank seiner glatten Innenseite lässt er sich auch super leicht reinigen und hält Speisen mit aufgesetztem Deckel satte drei Stunden lang heiß.
Wenn Sie bereits von all den Potluck-Beilagen, unkomplizierten Abendessen und einfachen Schustern träumen, die Sie mit diesen Backformen zubereiten können, dann ist jetzt die beste Zeit, um eine zu schöpfen. Die Williams Sonoma-Linie ist in drei schicken Farbkombinationen erhältlich: Französisches Grau, Mattweiß und Cerise, die alle sicher ein Hit bei Ihrem nächsten Picknick oder Ihrer nächsten Dinnerparty sein werden.
Kaufen: Le Creuset Steinzeug Rechteckig Bedeckter Bäcker, 4-Qt., $130; Le Creuset Stoneware Square Covered Baker, 3-Qt., $110
Erin Cavoto
Handelsschriftsteller
Erin schreibt für The Kitchn über alles, was mit dem Einkaufen zu tun hat, einschließlich der Hervorhebung kleiner Kochgeschirrmarken, dem Testen cooler Produkte oder dem Erkunden von Verkaufszahlen, die man unbedingt wissen muss. Sie ist auch Stammgast in der Käseabteilung von Trader Joe und hat zu Hause einen unendlichen Vorrat an Tee.
