Kathryn Kellogg, die ihre Nachhaltigkeitsreise aufzeichnet Zero WasteDabei ging es ihr ursprünglich nicht darum, ein nachhaltigeres Leben zu führen. Stattdessen wollte sie günstiger wohnen. „Ich habe angefangen, weil ich Geld sparen und meine Exposition gegenüber Toxinen reduzieren wollte, weil ich einige gesundheitliche Probleme hatte“, sagt Kellogg. „Was ich herausfand, war, dass so viele der Tauschvorgänge, die ich durchführte, so viel besser für die Umwelt waren.“
Dasselbe kann für Ihre täglichen Gewohnheiten gelten. Lesen Sie weiter für 17 Möglichkeiten, dem Planeten zu helfen, die über Ihren Papierkorb hinausgehen, und sehen Sie, was Sie sonst noch ausprobieren können. Auch wenn Sie schon einmal von einigen davon gehört haben, hier ist Ihre Erinnerung, sich ein oder zwei Gewohnheiten anzueignen.
1. Essen Sie mehr pflanzliche Mahlzeiten zu Hause: Wenn Sie nicht bereit sind, ganz auf Fleisch zu verzichten, sollten Sie in Betracht ziehen, Ihren Verbrauch für jedes Rezept zu minimieren. Kellogg schlägt vor, die Menge an Hackfleisch, mit der Sie kochen, zu halbieren und stattdessen 50 Prozent Linsen und Bohnen hinzuzufügen. Es ist nicht nur besser für die Umwelt (Rindfleisch braucht
1.800 Gallonen Wasser pro Pfund zu produzieren), spart aber einiges an Geld, da Rindfleisch teurer ist.2. Wechseln Sie zu einer pflanzlichen Milch: Wenn Sie nicht bereit sind, herkömmliche Milch in Ihrem Kaffee wegzuwerfen, sollten Sie eine pflanzliche Option zum Backen in Betracht ziehen. Wahrscheinlich werden Sie den Unterschied nicht einmal schmecken können. Um Ihre eigene Mandelmilch herzustellen, schlägt Kellogg vor, ein Drittel einer Tasse Mandeln für 4 Tassen Wasser zu mischen und diese mit einer Kaffeepresse abzuseihen.
3. Kaufen Sie weniger verpackte Einweg-Lebensmittel und -Getränke: Die Vermeidung von Einwegverpackungen ist einer der Top-Tipps von Kellogg. „Ich denke, im Großen und Ganzen ist es das Beste, die Menge an Einwegartikeln zu reduzieren, die man bekommt“, sagt sie. Wenn Sie die Möglichkeit haben, reduzieren Sie die Menge an Verpackungen, die Sie verbrauchen, indem Sie einen großen Artikel kaufen, z. B. eine Dose Joghurt oder eine Tüte Chips, anstatt einzeln verpackte. "Es ist normalerweise auch billiger, das größere zu kaufen", sagte Kellogg. Der Einkauf bei Genossenschaften oder im Massengutbereich und das Mitbringen eigener Behälter kann das Verpacken komplett einsparen.
4. Verwenden Sie wiederverwendbare Kaffeepads: Wenn Sie sich für Ihre morgendliche Tasse Joe einem Pod-Hersteller verschrieben haben, sollten Sie eine wiederverwendbare Option in Betracht ziehen. Sie vermeiden nicht nur viel Müll (sie sind oft nicht recycelbar, je nach Wohnort), sondern schonen den Geldbeutel durch den Kauf von Kaffee per Pfund.
5. Wechseln Sie zu LED-Leuchten: Niemand erwartet, dass Sie ausschließlich bei Kerzenlicht sitzen. Aber wenn es um die Beleuchtung Ihres Hauses geht, kann der Wechsel zu LED-Leuchten einen großen Unterschied in Ihrer CO2-Bilanz bewirken. „Sie verbrauchen 80 Prozent weniger Energie als Glühlampen und halten viel länger“, sagt Steve Pallrand, Gründer von CarbonShack, ein nachhaltiges Design-Build-Unternehmen. Kaufen Sie für Ihre Geräte hochpreisige Artikel wie Kühlschränke, Geschirrspüler, Waschmaschinen und Trockner, die einen Energy Star erhalten haben. Das bedeutet, dass sie die von der US-Umweltschutzbehörde oder dem US-Energieministerium festgelegten Energieeffizienzkriterien erfüllen.
6. Low-Flow-Geräte installieren: Der Transport und die Filterung von Wasser sowie die Behandlung von Abwässern erfordern viel Energie. Wenn Sie dies bei einer schrumpfenden Wasserversorgung berücksichtigen, macht die Minimierung Ihres Verbrauchs einen großen Unterschied. „Duschköpfe mit geringem Durchfluss und Ein-Gallonen-Toiletten mit Wasserspülung sind viel, viel effizienter und angenehmer zu benutzen als früher“, sagte Pallrand.
7. Warten Sie mit dem Kauf und vermeiden Sie Retouren, wenn möglich: Das Vermeiden von Impulskäufen ist der beste Weg, um zu vermeiden, dass Sie Müll anhäufen, den Sie einfach wegwerfen. „Ich versuche, 30 Tage zu warten, bevor ich etwas kaufe. Was Sie feststellen, ist, dass Sie das meiste Zeug wirklich nicht brauchen, wenn Sie warten du denkst Sie brauchen“, sagte Kellogg. Sie empfiehlt auch, sich aus dem Kreislauf der Online-Einkäufe ohne Unterbrechung zu entfernen. Wenn Sie dazu neigen, Dinge ohne Gegenleistung zu kaufen, nur um sie zurückzugeben, landen sie wahrscheinlich einfach auf einer Mülldeponie. „Es ist teurer, sie aufzufüllen“, sagte Kellogg. „Der CO2-Fußabdruck von Rücksendungen ist nicht von dieser Welt.“
8. Kaufen Sie bei Ihrer Community: Second-Hand einkaufen, oder finden Sie eine alternative Konsummethode in Ihrer Gemeinde. Heutzutage, „Buy Nothing“-Gruppen auf Facebook in der Nachbarschaft sind überfüllt mit Gegenständen, die die Leute loswerden wollen, und oft sind sie in gutem Zustand. Zögern Sie auch nicht, Familie und Freunde zu fragen. Kellogg schlägt vor, dass mindestens 50 Prozent der Sachen in ihrem Haus von Familie und Freunden stammen, die sie kostenlos bekommen hat.
9. Bringen Sie eine wiederverwendbare Tragetasche mit – wenn Sie sie verwenden: Ja, es ist gut, Ihre eigenen wiederverwendbaren Taschen zum Lebensmittelgeschäft mitzubringen. Aber eigentlich muss man sie konsequent anwenden. „Man muss eine Baumwolltüte 131 Mal verwenden, um die Emissionswirkung einer Plastiktüte zu erreichen“, bemerkt Kellogg. Daher hat es möglicherweise keine große Wirkung, einen Vorrat an wiederverwendbaren Tragetaschen in Ihrem Schrank zu stapeln. Am besten kaufst du ein paar robuste Tragetaschen und Netzbeutel, die bei Verschmutzung in die Waschmaschine geworfen werden können.
10. Vermeiden Sie kurzlebige Trends: Sicher, du willst süß aussehen. Aber die Preisschilder einiger nachhaltiger Modelinien werden Sie im Handumdrehen zu den Discountern rennen lassen. Anstatt mehrere verschiedene Trends zu kaufen, die bald ganz hinten im Kleiderschrank verbannt werden, geben Sie Ihr Geld für hochwertige Basics aus, die nicht nach einer Saison aus der Mode kommen.
11. Stellen Sie Ihre eigenen Reinigungsprodukte her: Kannst du normalerweise Erledigen Sie die meisten Reinigungsaufgaben mit einer Kombination aus Natron, Essig und Zitrone. „Das ist so ziemlich alles, was Sie brauchen“, sys Kellogg, der für andere Situationen etwas Wasserstoffperoxid und Seife vorschlägt. „Wenn Sie diese in Ihrem Putzwagen haben, können Sie alles makellos reinigen, außer Ihre Wäsche.“
12. Kalt waschen und auf den Trockner verzichten: Es ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Energie zu sparen, es hilft auch bei Ihrer Stromrechnung. Und überwaschen Sie Ihre Kleidung auch nicht. „Wenn es um Hosen und Hemden geht, gibt es keinen Grund, sie nach einmaligem Tragen zu waschen, wenn sie nicht riechen oder nicht verschmutzt sind“, sagte Kellogg, der sagte, dass dies auch dazu beitragen wird, dass die Kleidung länger hält. Wenn es warm genug ist, lassen Sie den Trockner ganz stehen und hängen Sie Ihre Kleidung zum Trocknen auf. Wenn Sie keine Outdoor-Kleidungslinie haben, kann ein Wäscheständer in der kleinsten Wohnung gute Dienste leisten.
13. Verzichten Sie auf Papierhandtücher: Papierhandtücher verursachen eine enorme Menge an Müll, und kann nicht recycelt werden. Kellogg schlägt vor, „eine wirklich gute Packung wiederverwendbarer Papierhandtücher“ zu kaufen, z. B. ein 40-Dollar-Set, das fünf Jahre halten könnte, oder einfach alte Lumpen und Handtücher wiederzuverwenden. Es gibt auch Bambusoptionen; eine Rolle von Bambooee UnPaper Handtücher ersetzt bis zu 429 Papierhandtuchrollen und kann bis zu 100 Mal gewaschen werden.
14. Bilde dich: Um sich für den Klimawandel einzusetzen, müssen Sie wissen, wovon Sie sprechen. Vom Klimawandel bis zu nachhaltiger Mode gibt es sie Tonnen von Büchern da draußen, um Sie über Nachhaltigkeit aufzuklären.
15. Wählen Sie unbedingt – bei jeder Wahl: Eine Möglichkeit, den Wandel voranzutreiben, besteht darin, an mehr als nur der Präsidentschaftswahl teilzunehmen. Das ganze Jahr über finden mehrere Kommunalwahlen statt, die eher ignoriert werden. In Wirklichkeit werden viele dieser Umweltentscheidungen, die Ihre Gemeinde betreffen, von diesen gewählten Beamten getroffen. Sie haben sich entschieden, für diejenigen zu stimmen, die den Umweltschutz nicht rückgängig machen.
16: Rufen Sie Ihren Gesetzgeber an: Wenn es ein Nachhaltigkeitsthema gibt, das Ihnen wichtig ist, wenden Sie sich an Ihre lokalen Vertreter oder sprechen Sie es in einem öffentlichen Forum an. „Ich würde lieber mit weniger Zeit die größte Wirkung erzielen“, sagt Kellogg. „Das beinhaltet, sich größere Dinge wie Abstimmungen anzusehen, Ihren Gesetzgeber anzurufen, an einer Stadtratssitzung teilzunehmen. Es ist wirkungsvoller, sich fünf Minuten Zeit zu nehmen, um Ihren Gesetzgeber anzurufen, als daran zu denken, Ihren Strohhalm mehrmals zu waschen und mitzubringen.“
17. Klein anfangen: Sie müssen Ihre eigenen recycelten Servietten nicht über Nacht herstellen. „Der Wunsch nach einem umweltfreundlicheren Leben ist eine lebenslange Sache“, sagt Kellogg. „Es gibt keinen Grund, perfekt zu sein.“ Stattdessen konzentriert sie sich zunächst darauf, ein oder zwei Gewohnheiten zu ändern. Sobald Sie diese beherrschen, werden Sie zu mehr übergehen. „Fangen Sie klein an und lernen Sie einfach weiter und wachsen Sie“, fährt sie fort. „Das ist das größte Engagement, das ich von jemandem erwarten kann.“
Megan Johnson
Mitwirkender
Megan Johnson ist Reporterin in Boston. Sie begann beim Boston Herald, wo Kommentatoren süße Nachrichten hinterließen wie „Megan Johnson ist einfach schrecklich." Jetzt schreibt sie Beiträge für Publikationen wie People Magazine, Trulia und Architectural Verdauen.