Jo Saltz Herausgeberbrief April 2020

Johanna Saltz: Wir befinden uns in Portland, das für mich die Nachhaltigkeitshauptstadt dieses Landes ist. Was ich also wissen möchte, ist, fragen Ihre Kunden, ob sie Sie zu Nachhaltigkeit drängen?

Andee Hess: Was wir hören werden, ist, dass sie in Bezug auf die Umwelt möglichst umweltschonend leben wollen. Sie wollen also Bio-Stoffe und alle natürlichen Lebensmittelprodukte. Ich versuche das Gespräch zu führen, was ist dir wichtig? Ist es Langlebigkeit? Weil es andere Möglichkeiten gibt, herauszufinden, was sie wirklich wollen, nicht nur Bio-Stoffe, sondern vielleicht Stoffe, die lokal hergestellt werden.

Jo: Spürst du die Verantwortung, diese Agenda voranzutreiben?

Max Humphrey: Ich denke, was mir wichtig ist, ist Transparenz, und das ist nicht unbedingt etwas, was Kunden verlangen, sondern wenn ich ihnen sage, wo etwas ist woher sie kam oder was die Geschichte dahinter ist oder was die Umweltauswirkungen sind, das nehmen sie mit und erzählen sie ihren Freunden und weiter Familie. Wenn ich ihnen sagen darf: „Wir haben das von Handwerkern in Vermont gekauft und das ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit“, wird das nacherzählt. Es ist also nicht etwas, wonach sie fragen, aber es ist eine Geschichte, an der sie festhalten können.

Andee: Ein Teil dieses Gesprächs ist auch, ob es sich um Portland oder die Region handelt, sie haben eine stärkere Sensibilität, als wenn Sie mit anderen Kunden außerhalb des Bundesstaates arbeiten. Ich denke, lokale Beschaffung ist etwas, auf das wir sehr achten, weil wir über erstaunliche Ressourcen für lokale Hersteller und Hersteller verfügen.

Jo: Können Sie einige Beispiele nennen?

Andee:Pratt & Larson Zum Beispiel gibt es einen Fliesenausstellungsraum, der die Fliese hier herstellt, damit Sie sich damit beschäftigen und sie rechtzeitig bekommen können. Ich finde den Versand auch sehr interessant, weil man Produkte immer und überall bekommen kann. Beim Osmose, worüber wir mehr nachgedacht haben, gibt es irgendwo in der Nähe, wo wir diesen CO2-Fußabdruck verringern können.

Maximal: Das Gute an Portland ist, dass Sie nicht nur lokal, sondern auch hyperlokal werden können. Sie können einen Tisch bekommen, der hier aus Holz gefertigt ist, das ist Oregon-Altholz. Auf die Materialien kommt es an.

Katie Dahl: Ich habe gesehen, wie Kunden nach ganz bestimmten Themen danach gefragt haben, aber nicht für ihr ganzes Haus. Es kommt oft vor, wenn wir über Holzböden und Terrassendielen sprechen, weil wir wissen, dass wir es lokal bekommen können. Daher freue ich mich zu hören, dass Kunden überhaupt danach fragen. Persönlich versuchen wir, mit ihnen über die schnelle Mode der Innenarchitektur zu sprechen und über diese und diese Herangehensweise an den Kauf von Möbeln, bei denen Sie eine lange Lebensdauer haben möchten und die nicht unbedingt hergestellt werden Ein anderes Land Auch wenn es nicht lokal ist, denke ich immer noch, dass es einen Wert hat, in den Vereinigten Staaten hergestellt zu werden, und zwar mit einer Qualität, die dieser Rahmen halten wird hoch. Es gibt auch viele Möbel auf der Welt, die bereits hergestellt wurden und existieren, und ich denke, wir versuchen definitiv, unsere Kunden zu ermutigen, sich Vintage-Möbel anzusehen.

Maximal: Das ist schließlich am nachhaltigsten.

Jo: Max, du hast das ein bisschen angesprochen, aber ich denke, so viel davon ist auch Bildung, richtig? Ich finde es toll, dass Sie Ihre Kunden ermutigen, so über Vintage nachzudenken.

Kati: Es erfordert viel mehr Arbeit, denke ich von unserer Seite, aber ich denke definitiv, dass es etwas mehr Ebene gibt und es einzigartiger macht.

Holly Freres: Ich denke auch, dass wir in Portland es für selbstverständlich halten, wie viel wir haben. Weißt du, Oregon-Schwarznuss, Oregon-Weißeiche – wir können auf den Hof gehen und die Platte auswählen, die wir wollen. Es ist wirklich an unseren Fingerspitzen. Auf diese Weise tun wir also Dinge, die wir nicht einmal als nachhaltig erachten. Es ist nur so, dass wir hier die Gelegenheit dazu haben, weil es bereits eingerichtet ist. Das machen die Menschen seit Jahrzehnten.

Maximal: Verfolgt ihr Salvage Works? Sie haben gerade gepostet, dass sie einige Holzplatten haben, Balken, die von einem Schiffswrack vor der Küste von Oregon aus dem Jahr 1917 stammen. Und das ist eine Geschichte. Ich meine, das ist Innenarchitektur, oder? Es erzählt die Geschichte und so gewinnt jeder.

Jo: Es trägt auch zur Ebene Ihres Zimmers bei. Ich meine, es macht einem Designer keinen Spaß, einfach alles aus einer Kiste oder einem Showroom zu kaufen. Die Idee, dass die Dinge mit einer Geschichte oder Hintergrundgeschichte oder so kommen, ist das, was den Raum wirklich besonders erscheinen lässt. Aber eine andere Sache ist, dass sich wirklich viel, viel dieser Unterhaltung auch um Menschen mit Geld dreht. Recht? Und wissen Sie, oft, wissen Sie, seien wir ehrlich, Farbe mit niedrigem VOC-Gehalt kann teurer sein. Was sind also die Möglichkeiten, wie Menschen ohne großes Budget Nachhaltigkeit in ihrem Zuhause praktizieren können?

Maximal: Vintage nimmt diese Kategorie ein. Aber ich meine, es ist auch großartig für uns, lokal einkaufen und das Geld unserer Kunden ausgeben zu können, aber es ist interessanter mich mit Nachhaltigkeit, wenn sie skalierbar ist, und es Unternehmen gibt, die dies hypothetisch tun oder sich dazu verpflichten, wie IKEA sagte, dass sie bis 2030 damit beginnen werden, alle recycelten Materialien zu verwenden. Es ist spannend, wenn es skalierbar ist. Sie sind der größte Möbelverkäufer der Welt, das kann also tatsächlich etwas ändern.

Wenn sie sich nicht so verpflichten, verwenden diese Unternehmen es nur als Marketing-Schlagwort. Ich hatte eine Kundin, die einen Stuhl sah, den sie mochte, und ich dachte, ich kenne diese Firma nicht; Ich werde sie untersuchen. Ihr Geschwätz auf ihrer Website lautet: „Wir nutzen Fabriken in Vietnam, China und Indien und wir gehen hinein und stellen sicher, dass sie unsere strengen Standards einhalten.“ Das ist es. Es gab keine, was sind diese strengen Standards? Es gibt Unternehmen, die das gut machen: Sunbrella zum Beispiel hat so viel Literatur auf ihrer Website darüber, was sie tun und was es eigentlich bedeutet.

Jo: Ich denke, das Fazit ist, dass es nicht schwer ist, Orte zu finden, die gut laufen – man muss sich nur die Zeit nehmen, sich damit zu beschäftigen.

Stechpalme: Ich habe gerade über die verschiedenen Aspekte der Nachhaltigkeit nachgedacht, weil ich denke, wann wir anfangen, darüber nachzudenken Es ist zunächst wie wiedergewonnenes Holz und Textilien und einige dieser Dinge, aber es gibt definitiv eine tiefere Ebene Stufe. Wenn wir über Wohndesign sprechen, möchten Sie einen Warmwasserbereiter oder Insta-hot an Ihrer Spüle installieren? Es war einfach immer eine Sache, die wir fragen, wenn wir über Küchen sprechen, und dann dachte ich nur, was für eine Energieverschwendung, ein Heizgerät für Ihren Tee zu haben. Es war einfach einer dieser Luxusartikel, die wir immer irgendwie eingeschlossen haben, und dann dachte ich eines Tages, oh Mann, wirklich?

Maximal: Du könntest es aber kompensieren. Sagen Sie, okay, wir stellen den Insta-hot hinein, aber wir benutzen den Geschirrspüler, der keine Chemikalien verwendet.

Kati: Ich habe meinen Kunden das Insta-Hot ausgesagt. Erstens reicht es als echter Teetrinker nicht für Tee – heiß ist er allerdings nie.

Stechpalme: Einige dieser Dinge sind amerikanische Bequemlichkeitsdinge, die wir vielleicht als selbstverständlich ansehen. In einer Premium-Küche wollen wir den Schnickschnack haben, aber was sind die Dinge, die uns eigentlich verkauft werden, die eigentlich nicht nachhaltig sind?

Jo: Ja, jemand hat mich gefragt, ob ich das Insta-Hot will, und ich sagte, nein, aber mir ist jetzt klar, dass ich nicht einmal einen Wasserkocher habe. Ich denke, ich sollte einen Wasserkocher kaufen.

Maximal: Wie erhitzt man Wasser? Du kochst es?!

Jo: Ich koche Wasser, wenn ich es brauche.

Maximal: Ihre Kinder mögen keine heiße Schokolade oder ähnliches?

Jo: Ich mache eigentlich heiße Schokolade auf eine wirklich alte Art, Milch auf dem Herd.

Andee: Ich möchte eigentlich auf Ihre ursprüngliche Frage zurückkommen, weil ich irgendwie hören wollte, wie die Leute über Nachhaltigkeit in Bezug auf Erschwinglichkeit denken. Weil ich damit zu kämpfen habe, diese Dynamik mit Kunden darüber zu haben, was sie für Erschwinglichkeit halten. Wenn ich das Geld hätte, wäre ich bereit, es in die Stücke zu investieren, die ich versuche, ihnen zu verkaufen, und deshalb fühle ich mich in Gesprächen mit ihnen zuversichtlich. Aber Es ist wirklich schwierig, über Erschwinglichkeit zu sprechen, wenn die meisten Kunden der schnellen Mode von Einzelhandelsmöbeln ausgesetzt sind.

Kati: Wegwerfen nennt man das. Also, wenn du damit gut bist, wirst du mich in anderthalb Jahren anrufen und wunderbar, wir werden es wieder tun.

Andee: Ich versuche sie daran zu erinnern, dass wir lokale Handwerker schätzen, die es sich leisten können sollten, zu leben und ihren eigenen Lohn zu zahlen. So wie die Tatsache, dass ihr Stuhl teuer ist, denken Sie daran, wie viele Stunden sie dafür aufgewendet haben und wie Sie Ihre Zeit schätzen. Wenn Sie das also mit einem anderen Land vergleichen, das diese Standards nicht erfüllt, müssen Sie diese bewusste Entscheidung treffen, ob Sie damit einverstanden sind.

Jo: 100%. Die Sache, die ich sicherlich versuchen zu bringen Haus schön Ich denke, es ist unvernünftig, von uns zu erwarten, dass sich jeder die teuerste Version von allem in einem Haus leisten kann. Recht? Wir müssen in unserem Universum Platz schaffen für Menschen, die sich nur einige teure Dinge leisten können und andere preiswerte Dinge kaufen müssen. Ich denke also, es kommt auf das zurück, was Max zuvor gesagt hat, genau wie das Wissen. Verstehe, wo du das Geld ausgeben willst und kannst.

Andee: Ich sage meinen Kunden nur, das ist großartig, das ist super erschwinglich. Ich denke, wir sollten auch diese ganze Idee des Greenwashing erwähnen. Wir kamen an einen Punkt, wo alles sagte, es sei grün. Aber ich denke, die wahre Nachhaltigkeit besteht wirklich darin, Sachen zu finden, die in Ihrer Gemeinde sind, und es ist alles hier. Alles, was wir zum Kombinieren von Keramik, Tischen, Stühlen und Vintage-Stücken brauchen, ist alles in einem Umkreis von sechs Meilen von dem Ort, an dem wir saßen, ja. Wenn Sie sich nur die Zeit nehmen, sich umzusehen und die Geschäfte und Leute kennenzulernen.

Kati: Ich denke auch, dass die Einstellung eines erfahrenen Innenarchitekten eine nachhaltige Wahl ist, weil wir wissen, was wir tun.

Stechpalme: Es ist interessant, weil Sie über die Kindersache gesprochen haben, und ich werde den Leuten davon abraten, ihre Möbel oft auszutauschen, wenn sie Kleinkinder haben, weil sie nur einen weiteren Wegwerfteppich wollen. Ich sage: „Kauf einfach jetzt keinen weiteren Wegwerfteppich. Wir nicht brauchen acht Stunden damit zu verbringen, einen Teppich für dich zu finden, den du wegwerfen wirst."

Kati: Ich finde, dass Kinder den Einsatz mit der Transparenz zu erhöhen scheinen, wenn Leute plötzlich anfangen, über Dinge wie das Ausgasen nachzudenken, wenn sie Kinder haben.

Maximal: Als würden sie einen Artikel über Goop lesen und darin steht, dass Ihre Arbeitsplatten Chemikalien enthalten und Sie sagen, ich darf keine Chemikalien in meinen Arbeitsplatten haben und alles, was Sie tun müssen, ist zu sagen: „Okay, das hier nicht."

Andee: Ich denke, das wollte ich vorhin sagen, ich denke, auf einer gewissen Ebene ist es für die Leute, das zu tun, was sie können, vielleicht mehr als das, was sie vorher getan haben. Ich will keine Ausreden machen, aber nicht jeder kann sich die teuerste, nicht die nachhaltige Version des Interieurs leisten. Recht? Wenn es also kleine Änderungen gibt, die sie vornehmen können, wie ihr Sofa zu renovieren, anstatt ein komplett neues zu kaufen oder beim alten Teppich zu bleiben, ist das großartig.

Jo: Okay, also wessen Verantwortung ist es? Nachhaltigkeit?

Kati: Ich meine, sagst du einfach, es gehört allen? Ja. Es liegt in unserer Verantwortung, Vorschläge zu machen und über lokale Beschaffung zu sprechen, und es liegt in ihrer Verantwortung, ihr Geld auszugeben.

Andee: Ich war sehr angenehm überrascht, als ich das letzte Mal dort war Hochpunkt das im Vordergrund zu sehen. Ich war erfreut zu hören, dass dies ein Gespräch war, das stattfand. Ich denke, die Unternehmen versuchen auch wirklich, ihr Bestes zu geben.

Maximal: Habt ihr jüngere Kunden, wie Millennial-Kunden, die sich mehr darum kümmern als ältere Kunden?

Andee: Es hängt davon ab, ob.

Maximal: Ich finde, dass jüngere Kunden für mich schwieriger zu erziehen sind und mehr digital native und eher daran gewöhnt sind, große Einkäufe in den Einkaufswagen zu legen, und so ist es Eher ein Schubs, mehr eine Ausbildung und ein älterer Kunde, der mehr Zeit und Geld hat, kann ich ein bisschen besser auf einem Erbstück verkaufen, nachhaltig Stück. Das einzig Gute, was US-Unternehmen meiner Meinung nach jetzt tun müssen, ist, diese E-Commerce-Einkäufe nachzuholen. Wissen Sie, Urban Electric hat jetzt ein Schnellversandprogramm, ebenso wie viele High-End-Designerunternehmen. Niemand, selbst der höchste Endkunde, wird nicht mehr 16 Wochen auf irgendetwas warten.

JS: Definitiv. Das ist mir gerade in den Sinn gekommen: Denkst du über Nachhaltigkeit in Demo nach?

Stechpalme: Ja, wir haben unser Haus abgerissen und dekonstruiert. Also haben wir das Dach abgenommen, wir haben den Schornstein abgenommen, genau wie Sie ihn bauen, aber rückwärts. Aber was das Spenden betrifft, ich glaube, die Leute wissen das nicht einmal. Wie die Menge, die Sie demonstrieren—jedes einzelne Stück davon ist recycelbar, Rechts? Die Toilette, die Verkleidungssteine, das Dach, jedes einzelne Stück, Sie können es entweder an einen Ort bringen, an dem es abgeholt wird, und dann können Sie es als Steuerspende von der Steuer absetzen.

Kati: Ich habe das Gefühl, dass die Branche auch den Sampling-Prozess verbessern kann. Es gibt viele Proben, die verschwendet werden. Unternehmen nehmen sie nicht immer zurück und sie kommen manchmal in einer lächerlichen Menge Verpackung. Und wir alle brauchen Proben, aber wenn es ein System gäbe, das meiner Meinung nach weniger weggeworfen wird, wäre es großartig.

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