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Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich mein Abendmenü in letzter Minute streichen musste, weil ich vergessen hatte, das Fleisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen. (Hallo, lokaler Pizzalieferant – eine große Torte, bitte!). Wenn du schon einmal dort warst, dann spürst du meinen Schmerz. Es scheint eine gute Idee zu sein, gefrorenes Hackfleisch unter heißes Wasser zu halten, bis die Oberseite der Verpackung zu kochen beginnt, während das Innere gefroren bleibt. Versuchen Sie, gefrorene Hähnchenschenkel in eine Schüssel mit warmem Wasser zu geben, und der Beutel steigt sofort nach oben … schlagen Sie zwei. Und weil ich eine persönliche Richtlinie habe, kein Fleisch in der Mikrowelle zu erhitzen, sagen wir einfach, dass ich die Pizzeria auf Kurzwahl habe. Deshalb, als ein Kollege das erwähnte Tauklaue Als mögliche Lösung für dieses Problem in einem kürzlichen Meeting musste ich sehen, was die Leute darüber sagen. Die erste Rezension, die ich gelesen habe, hat mich davon überzeugt
Amazon finden war die Antwort auf meine Temperaturprobleme.„Dieses Ding war ein Lebensretter. Ich verwende es immer, wenn ich Fleisch zum Abendessen auftauen muss, und vergesse es bis kurz vor dem Abendessen (ich mache das leider oft).“ Predige, mein Freund. „Fleisch, das normalerweise Stunden braucht, um vollständig aufzutauen, dauert normalerweise etwa 30 Minuten. Ich bin super froh, dass ich das gekauft habe.“
Die Thaw Claw ist einer dieser Küchenhelfer sehr einfach und unglaublich schlau. Das durchdachte Design verfügt über drei "Arme", die mit einem starken Saugnapf am Ende zusammenkommen. Kleben Sie das Gerät auf den Boden des Waschbeckens, füllen Sie das Waschbecken mit warmem Wasser und schieben Sie Ihre Fleischpackung zwischen die Thaw Claw und den Boden des Waschbeckens. Das Kunststoff-Gadget hält die Verpackung an Ort und Stelle, damit alles gleichmäßig auftaut. „Ich benutze Vakuumbeutel, um mein Fleisch einzufrieren, und … ohne diesen Artikel musste ich einen schweren Topf oder eine Eisenpfanne darauf stellen, um es unter Wasser zu halten und den Auftauprozess zu beschleunigen“, kommentiert ein anderer Rezensent. „Ich empfehle diesen Artikel jedem, aber besonders jedem, der Zeitdruck für die Zubereitung des Abendessens oder zu jeder anderen Zeit hat.“
Während das Auftauen von Fleisch normalerweise Stunden dauern kann, kann das Thaw Claw klopft um diese Zeit bis auf Minuten. "Ich habe es gekauft, nachdem ich es zufällig auf einer Liste mit Trendartikeln gesehen habe, die bei Amazon verkauft werden." sagt ein anderer zufriedener Kunde: „Genau das, was ich brauchte! Hält Fleisch unter Wasser, sodass es viel schneller auftaut, als es draußen oder in tropfendem Wasser liegen zu lassen. Mein Hähnchen ist in ca. 30 min aufgetaut. Es ist eine echte Zeitersparnis!“
All diese begeisterten Rezensionen haben mich fast davon überzeugt, die Thaw Claw in meinen Warenkorb zu legen, aber ich hatte Bedenken, dass die schnelle Auftaugeschwindigkeit zu Bakterienwachstum führen könnte – bis ich auf diese Rezension stieß. „Ich bin ein Verfechter des richtigen Auftauens von Fleisch, nachdem ich jahrelang in der Gastronomie gearbeitet habe, und das macht diesen Vorgang super einfach und überraschend schnell!“ der Rezensent schrieb: „Ich habe sogar meinen Vater, einen pensionierten Raketenwissenschaftler, davon überzeugt, dass dies der beste Weg zum Auftauen ist.“ Ich bin kein Raketenwissenschaftler, aber das klingt ziemlich gut mich!
Besorgen: Tauklaue, $18.95
