So lange ich mich erinnern kann, hat meine Mutter immer eine zerknitterte Aluminiumkugel in die Spülmaschine fallen lassen. Sie stellte es direkt neben die Utensilien, steckte ein Tablet ein und schaltete die Maschine ein, als wäre das, was sie tat, nicht mysteriös genug. Ich dachte immer, es wäre eine Möglichkeit, alter Aluminiumfolie ein zweites Leben zu geben – so wie wir Papierhandtücher für eine zweite Verwendung trocknen lassen oder einen Teebeutel in eine weitere Tasse tunken, bevor wir ihn wegwerfen. Aber dann sah ich, wie das Küchenpersonal dasselbe tat, als ich Kellner im College war, und bestätigte, dass dies eine Art magischer Reinigungstrick war.
Laut meiner Mutter, wer ist eine professionelle Haushälterin, deren Tricks des Handwerks mir immer gute Dienste geleistet haben, hilft die Aluminiumfolie das Auftreten von Wasserflecken zu reduzieren und lässt das Glas ein wenig mehr funkeln. (Das ist besonders praktisch, wenn Sie manchmal trübe Trinkgläser bekommen.) Obwohl ich ihre Methodik nie in Frage gestellt und nach meinem Auszug weiterhin Aluminiumkugeln verwendet habe, begann ich mich zu fragen, ob dies der Fall ist
funktioniert tatsächlich. Und wenn ja, was ist die Wissenschaft dahinter?Spoiler-Alarm: Wie sich herausstellt, funktioniert es nur irgendwie und nur für Utensilien, nicht für Glaswaren. „Aluminium in der Spülmaschine macht absolut keinen Unterschied zu Keramik- oder Glasgeschirr“, sagt Dr. Kat Day Die Chronikflasche, der Wissenschaftsautor mit einem Doktortitel in Chemie ist. „Dafür gibt es keinen plausiblen Mechanismus, außer vielleicht Folienkugeln, die herumspringen und Dinge mechanisch von der Oberfläche von Tellern oder Schalen schlagen, aber das wird nicht sehr effektiv sein. Es wird wahrscheinlich die Spülmaschine behindern, wenn überhaupt.“
Entschuldigung Mama. Was die Utensilien betrifft, kann es helfen, sie zu reinigen, aber nur, wenn das Aluminium sehr nahe daran ist. „Ich vermute, dass dies von der Idee herrührt, dass man Silber (speziell) mit Aluminiumfolie und Salzlösung reinigen kann“, teilte Day mit. „Dazu muss allerdings das Silberobjekt (in diesem Fall das Besteck) direkten Kontakt mit der Folie haben.“ Es würde nicht funktionieren, wenn sich die Folie auf der anderen Seite des Geschirrspülers befände oder um den Boden des Geräts hüpft.
Es soll helfen, angelaufenes Silber in direkten Kontakt mit Aluminium, Natron und heißem Wasser zu bringen den Anlaufvorgang umkehren aufgrund einer elektrolytischen Reaktion, die den oxidierten Anlauf vom Silber auf die Aluminiumfolie überträgt. Das liegt daran, dass das Backpulver Elektronen dazu bringt, sich zwischen Silber und Aluminium hin und her zu bewegen. „Da Aluminium eine viel höhere Affinität zu Schwefelatomen hat als Silber, werden die Silberionen zurückreduziert zu Silber, und Sulfidionen werden freigesetzt“, schrieb die mythenzerstörende Publikation Bellatory in einem Artikel erklären die Wissenschaft hinter der Reinigung von angelaufenem Schmuck. „Diese verbinden sich mit Aluminium zu Aluminiumsulfid. Das Aluminium korrodiert und das Silber wird glänzend.“
Dies könnte bei Ihren Utensilien passieren, da die Waschmittelkapsel als Salzbad fungiert, das für diese Reaktion benötigt wird, und die Aluminiumfolie mit dem Besteck in Kontakt kommt. Dies ist jedoch, wie Day erwähnte, nur dann der Fall, wenn das Aluminium fest in der Nähe des Bestecks bleibt. Da Sie aber nur schonend gebrauchte Aluminiumbleche recyceln, sage ich trotzdem: Einen Versuch ist es wert!
Marlen Komar
Mitwirkender
Marlen ist in erster Linie Schriftstellerin, in zweiter Linie Sammlerin von Oldtimern und in dritter Linie Donut-Teufelin. Wenn Sie eine Leidenschaft dafür haben, die besten Taco-Läden in Chicago zu finden, oder über Doris Day-Filme sprechen möchten, dann hält sie eine Verabredung zum Kaffee am Nachmittag für angebracht.