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Ich bin ein Fan von Neuheiten und Überraschungen. Ich liebe es, nicht zu wissen, ob eine Jelly Bean scharf, süß, sauer oder eine bizarre Kombination aus allen dreien sein wird; ob ein Film Timothée Chalamet enthält (das tut er normalerweise); oder ob eine Folge von „Der Bachelor“ wirklich „die bisher dramatischste“ ist.
Und würden Sie nicht wissen, dass Trader Joe’s diese seltene Schokoladenschachtel-Variante anbietet, die ich suche – man weiß wirklich nie, was man bekommt, wenn man durch die Gänge schlendert. Geburtstagstorte Popcorn? Zitronen-Ricotta-Käse? Dillgurken-Hummus? Ich habe noch nie jemanden im Produktentwicklungsteam getroffen, aber es ist schwierig nicht Stellen Sie sich das Personal als einen Haufen Indiana-Jones-Typen vor, die auf hoher See auf der Suche nach dem nächsten Fahrzeug für Everything Bagel Seasoning reisen. (Ist es ein Croissant? Ein Hummus? Eine Kerze? Körperbutter?)
Trader Joe’s liefert immer (in Bezug auf coole, neue Lebensmittel; Sie liefern nicht wirklich von Tür zu Tür), und die Produktpalette dieses Monats ist da keine Ausnahme. Von allen neuen Angeboten freue ich mich am meisten auf diese.
„Rot oder Grün?“ so werden Sie am häufigsten in den meisten neumexikanischen Enchilada-Lokalen begrüßt (lustige Tatsache: Es ist eigentlich die „offizielle Staatsfrage“). Die Präferenz von Hatch Chile ist ein geografischer Lackmustest für Ihre Herkunft: Norden (rot) oder Süden (grün)? Aber Sie müssen sich nicht mit dieser herzhaften Mischung aus Chiliflocken entscheiden, die süßere rote Chilis mit dem krautigeren, pflanzlichen Grün kombiniert. Fügen Sie Ihren Burgern oder Pizzen eine herzhafte Prise hinzu, ziehen Sie sie in Honig, um gebratenes Hähnchen zu bedecken, oder verwenden Sie natürlich etwas davon in einer Enchilada-Sauce.
Ich glaube, wir befinden uns mitten in der Aufklärung des Großen Cacio e Pepe; der cremig-salzig-pfeffrige Geschmack ist überall, überallhin, allerorts in diesen Tagen und wir sind umso besser dafür. Diese Puffs haben einen wirklich ewigen Gobstopper-Effekt und fühlen sich bei jedem Bissen wie eine fast vollständige Mahlzeit an. Sie eignen sich perfekt als Auftakt für einen Spieleabend oder als knusprige Beilage zu einem Wurstbrett. Ich werfe sie anstelle von Croutons auf einen Caesar-Salat, zerdrücke sie zu Hähnchenbrot und lagere sie auf der Beifahrerseite für einen besseren Roadtrip-Snack.
Wenn Sie regelmäßig bei TJ's einkaufen, kennen Sie wahrscheinlich den Herzschmerz, der auftritt, wenn ein Produkt eingestellt wird (RIP-Walnusspesto), und den Nervenkitzel bei der Suche nach einem würdigen Ersatz. Geben Sie ein: Pesto Rosso. Ein reichhaltiges sizilianisches Gewürz aus sonnengetrockneten Tomaten, Parmesan und gerösteten Cashewnüssen, Pesto Rosso mag traditionelle Mengen an Genovese-Basilikum fehlen, aber es spart nicht an diesem charakteristischen hellen Pop von Geschmack. Ich liebe es, es für zusätzliche Tiefe in eine Suppe oder ein Shakshuka zu schwenken; Verwenden Sie es zum Belegen von Nudeln, Pizzas und mariniertem geröstetem Gemüse; oder verteilen Sie es auf einem Caprese-Sandwich.
Ich benutze Essen als Mittel zum Reisen, ohne Toilettenartikel in Mustergröße kaufen zu müssen. Vielleicht brauche ich Urlaub, aber diese Pasta-Nester versetzen mich wirklich in eine neapolitanische Trattoria, Sangiovese in der Hand und die Sonne im Gesicht. Diese von einem hoch angesehenen italienischen Nudelhersteller importierten Bio-Pappardelle-Nudelnester werden aus lokal gemahlenem Hartweizengrieß hergestellt, der Ihr Nudelspiel aufwerten wird. Pappardelle, eine breite Nudel, verlangt danach, mit einer herzhaften Bolognese oder sogar einem reichhaltigen Waldpilz Alfredo geglättet zu werden.
Egal, ob Sie Veganer sind oder nur Milchprodukte ablehnen, Sie sollten dem neuesten milchfreien Dessert von Trader Joe ein herzhaftes Okie-Dokie sagen. Inspiriert vom neuseeländischen „Hokey Pokey“-Eis, das traditionell reichhaltiges Vanilleeis kombiniert Waben-Toffee verwirbelt diese vegane Version dekadentes Hafermilch-Eis mit knusprig-cremigem Biskuit und Karamell. Ich füge gerne eine leichte Bestäubung aus flockigem rosa Meersalz hinzu, um die Süße auszugleichen Dalgona-artig Süßigkeiten.
Der Tiefkühlregal von Trader Joe ist ein wahrer Süßwarenladen mit Gerichten, die ich kaum zubereiten muss und die wie mein Lieblingsessen schmecken. Jetzt, wo ihre neuen süßen, aber rauchigen Frühlingsrollen mit Schweinefleisch im hawaiianischen Stil in den Chat gekommen sind, habe ich einen neuen Favoriten. Jede Frühlingsrolle ist voll mit gebratenem Schweinefleisch nach Kalua-Art, Glasnudeln, Kohl und Karotten, und es ist schwer, dies nicht zu tun Dippen Sie jeden in Trader Joe’s Sweet Chili Sauce oder, mein Favorit, eine Barbecue-Sauce, geschnitten mit etwas Ananas Saft.
Der Gedanke an „Yak-Käse“ versäumt es nicht, an das Berüchtigte zu denken Die Eltern treffen Dialog beim Abendessen, also bin ich hier, um Ihnen zu sagen: Ja, Sie können einen Yak melken. Und ja, Ihr Hund wird bei diesen Chhurpi-Kauartikeln ausflippen (meiner sicherlich). Diese langlebigen Kauartikel aus getrocknetem Himalaya-Yak-Käse sind perfekt für Hunde jeder Größe, helfen, das Zahnfleisch Ihres Haustieres zu massieren und reinigen sogar die Zähne während des Kauens. Chhurpi-Kauartikel sind eine langlebige Alternative zu Rohhautknochen und werden nach einem alten Rezept hergestellt, das von verwendet wird Himalaya- und nepalesische Gemeinschaften seit Tausenden von Jahren und passen perfekt in den Lieblingsgenuss meines Welpen Spender Spielzeug.