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Backen lässt nicht gerade Spontanität zu. Sie müssen beim Backen kalkuliert werden, was bei den freien Geistern, die in der Küche herumlaufen, nicht so gut ist. Aber wir haben einige Abkürzungen für Feiertagsplätzchen entdeckt, von denen wir dieses Jahr nicht genug bekommen können, wie in diesen krawattengefärbten Kris Krinkle Kekse und diese Mit Pfefferminzpastetchen gefüllte.
Dies könnte die beste Lösung sein: Boxed Cake Mix. Wenn Sie Mehl und Zucker durch Kuchenteig ersetzen, erhalten Sie superweiche, kuchenähnliche Kekse, die den intensiven Vanillegeschmack mit einer gut verpackten Vanillekuchenmischung teilen. Abgesehen von der Kuchenmischung brauchen Sie nur Backpulver, Öl, Eier und Streusel - ich habe sowohl rote als auch grüne verwendet. (Die Grünen sind für das grinsende Aussehen der Kekse zu danken; Wenn Sie lieber normale Zuckerkekse mit Streuseln haben möchten, kühlen Sie den Teig etwa 10 Minuten lang, damit die Streusel nicht sofort schmelzen.)
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Von:Delish US
