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Nimm deine kleine Geige und bereite deinen größten Seufzer vor, denn ich gebe zu: Was ich sagen will, hat mich dazu gebracht, meine eigenen Augen zu verdrehen. Es ist schwer, bei Delish zu arbeiten und zu hassen Seltzer Wasser. Ich kenne. Ich kenne. Erstes Weltproblem. Aber hör mir zu.
Seltzer - oder Seltz, wie es die sprudelnden Wasserratten hier nennen - ist bei Delish nicht nur ein Getränk. Es ist Anlass für ein geselliges Beisammensein. Unser Küchenkühlschrank ist immer mit Dosen gefüllt: einfach Canada Dry, mindestens drei Aromen von La Croix, manchmal sogar mit Spikes versehene Versionen für Mittwochs, die sich wie Freitags anfühlen. Und mehrmals am Tag läuft jemand für die Redakteure. Ich habe gehört, "Wer will ein Seltz?" mehr Male, als ich in meiner anderthalbjährigen Amtszeit bei Delish zählen kann.
Randy ShropshireGetty Images
Und ich setze mich immer auf meinen Stuhl und vermeide Augenkontakt als einzige Person, deren Hand nicht sofort hochschießt. Das Zeug zu lieben ist fast eine Voraussetzung, um hier zu arbeiten. Mal ehrlich, ich bin überrascht "Wie stehen Sie zu Seltzer?" In meinem Interview wurde keine Frage gestellt. Aber jetzt klettere ich auf meine Seifenkiste.
Mit der wachsenden Besessenheit Amerikas ist auch meine Verachtung gewachsen. Wenn es um die Kraft eines bestimmten Geschmacks geht, gibt es keine Konsistenz von Marke zu Marke und von Frucht zu Frucht. Wenn ich ein Stück Bonbon mit Traubengeschmack bekomme - sei es ein Jolly Rancher oder eine Packung Nerds - wird es genauso schmecken. Ich kann nicht dasselbe über Sprudelwasser sagen. Pamplemousse La Croix schmeckt leicht, fast so, als hätte jemand gerade eine Grapefruit über die Dose geschwenkt, um das Wasser mit der Essenz der Zitrusfrucht zu füllen. Grapefruit Perrier hingegen schmeckt intensiv und künstlich. Was? Wie? Warum?
La Croix schmeckt, als ob Sie eine Flasche eines fruchtigen Getränks zu Ende getrunken und mit Wasser aufgefüllt hätten, ohne es vorher auszuspülen
- Essen auf Rädern ♿️🏳️🌈 (@flonkle) 22. Februar 2018
Dann gibt es das geschmacklose Zeug. Es enthält keine zusätzlichen Süßstoffe und Zucker (ein Plus), ist jedoch tendenziell so kohlensäurehaltig, dass die Verbrennung jede Art von Erfrischung überdeckt, die Wasser normalerweise bietet. Und die Tatsache, dass Restaurants davonkommen können, wenn sie fünf Dollar für eine Flasche verlangen, ist ärgerlich. Ich halte es nur für lohnenswert, mit Wodka versetzt und mit drei Limettenscheiben belegt zu trinken.
Ich wäre ein bisschen nachlässig, wenn ich nicht auch über den nicht so sexy Teil sprechen würde: das Aufblähen. Es ist real. Karbonisierung ist im Wesentlichen ein Bündel winziger Lufteinschlüsse, und wenn Sie diese verschlucken, baut sich die gesamte Luft in Ihrem Magen auf. Es betrifft nicht jeden, aber wenn ich eine Dose Seltzer trinke, sehe ich oft so aus, als befände ich mich in einem frühen Stadium der Schwangerschaft.
Corbis / VCGGetty Images
Die Wissenschaft ist wackelig in Bezug auf all die anderen Nachteile, die Menschen über Seltzer zu sagen haben: dass es Ihre Zähne durcheinander bringen kann, dass es nicht so feuchtigkeitsspendend ist wie flaches Wasser. Aber ich glaube, wenn ich das Zeug nicht mag, gibt es keinen Grund, es zu riskieren.
Und hey, ich bin nicht der einzige, der so fühlt. Reddit ist voll von Fäden, die auf glitzerndem Wasser hassen, mit aufschlussreichen Titeln, darunter "Leute, die sprudelndes Wasser mögen, was ist damit los?" und "Warum mögen die Leute kohlensäurehaltiges Wasser?". Auch Twitter - User hassen es gerne: "Idk, wie manche Leute tatsächlich gerne trinken #Seltzer Wasser oder #Sprudel. Es ist nur teuer #fartammowater.. trinken #unregelmäßiges Wasser wie ein verdammter #menschliches Wesen!" schrieb @SarcasticArepa. Eine Flut von Hashtags verwässerte seinen Standpunkt, aber ja, er nannte Selterswasser "Furzmunitionswasser", also ist es vergeben und vergessen. Wir Seltz-Hasser müssen zusammenhalten, wissen Sie.
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Von:Delish US