Ich würde mich zwar nicht als die am besten organisierte Person der Welt bezeichnen, aber eines kann ich definitiv nicht tolerieren: vollgestopfte Küchentheken. Ich habe eine ziemlich kleine Küche, also nimmt selbst ein wenig unnötiges Durcheinander Platz ein, den ich zum Zubereiten des Abendessens nutzen könnte. Die Sache ist, ich habe nicht ganz herausgefunden, was ich auf der Theke lassen soll.
Um das herauszufinden, habe ich bei einigen professionellen Organisatoren nachgefragt. Hier sind ihre Top-Empfehlungen, um diesen überraschend harten Sweetspot zwischen Funktionalität und Ordentlichkeit zu erreichen.
Wenn Sie täglich nach einem Utensil greifen – Ihrem Lieblingsspatel, Ihrer Zange oder Holzlöffel – dann verdient es einen ausgewiesenen Platz auf Ihrer Arbeitsplatte, sagt die professionelle Organisatorin Amy Trager. „Irgendwann kann es lästig werden, immer wieder die gleiche Schublade zu öffnen“, erklärt sie. Natürlich brauchen Sie einen Platz, um diese Utensilien zu verstauen. Ein Utensilientopf kann die Funktionalität verbessern, ohne Unordnung hinzuzufügen – aber wenn Sie wirklich keinen Platz haben, sollten Sie einen Magnetstreifen anbringen, um wertvollen Platz auf der Theke zu sparen.
Vielleicht beginnen Sie Ihren Tag religiös mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Oder vielleicht isst Ihre ganze Familie Toast zum Frühstück. Wenn das der Fall ist, sagt Trager, dass Ihre Kaffeemaschine, Ihr Wasserkocher oder Ihr Toaster auf Ihrer Arbeitsplatte bleiben sollten. „Der Schritt, jeden Tag wegzulegen und wieder herauszunehmen, wird nur lästig sein“, sagt sie.
Geräte, die Sie die meisten Nächte verwenden – wie z. B. ein Instant Pot – können auch auf Ihren Theken leben, wenn Sie mehr Thekenfläche als geschlossenen Stauraum haben. Aber wenn Sie wirklich wenig Quadratmeter haben, priorisieren Sie die Gegenstände, die Sie morgens verwenden, wenn Sie höchstwahrscheinlich in Eile sind (und in einer schläfrigen Benommenheit).
Professioneller Organisator Regina Lerch empfiehlt auch, einige wichtige Kochzutaten wegzulassen. Wenn Sie den Platz haben, empfiehlt sie, ein hinzuzufügen kleiner Plattenspieler zu Ihrer Theke für Ihre am häufigsten verwendeten Gewürze und Öle (im Grunde alles, was lästig wäre, wenn Sie mitten im Kochen graben würden). Wenn Sie nicht übereinstimmende Flaschen stören, ziehen Sie in Betracht, in einheitliche Gläser mit hübschen Etiketten zu dekantieren!
Da Sie wahrscheinlich viel Zeit in der Küche verbringen – für viele von uns ist sie der Mittelpunkt unseres Zuhauses – Trager empfiehlt, alle Nicht-Küchenartikel, an die Sie eine tägliche Erinnerung benötigen, in Ihrer Küche aufzubewahren Zähler. „Wenn Sie wissen, dass Sie es normalerweise vergessen, schaffen Sie einen Platz dafür auf der Theke“, sagt sie. Nun, das bedeutet nicht, dass Sie jede Vitaminflasche in Ihrem Haus lose auf der Theke aufbewahren sollten. Wählen Sie stattdessen Organisatoren, die Ihre Küche ordentlich und aufgeräumt aussehen lassen und Ihnen dabei helfen, Ihre besten Chancen zu schaffen, um das zu erreichen, was Sie täglich wollen.
