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Für Besitzer von Gasherden war diese Woche eine Art Achterbahnfahrt. Kürzlich teilte die US Consumer Product Safety Commission (CPSC) mit Bloomberg dass sie ein bundesweites Verbot der Installation neuer Gasherde erwägen. „Jede Option ist auf dem Tisch. Produkte, die nicht sicher gemacht werden können, können verboten werden“, sagt Kommissar Richard Trumka Jr.
Aber diese Aussage lässt viel Raum für Interpretationen. Letztlich, sagt Carisha Swanson, Haus schön's Director of Special Projects und Experte für Küchengeräte: "Es ist Sache der Regierung oder der Industrie, Standardisierungsniveaus für die Ausgabe von irgendetwas festzulegen. Die einzige Möglichkeit, sich etwas zu ändern, ist die Standardisierung der Praktiken." (Swanson ihrerseits ist zweifelhaft dass es in absehbarer Zeit ein pauschales Gasverbot geben wird: "Ich glaube nicht, dass die amerikanischen Verbraucher das machen werden schalten. Der amerikanische Verbraucher liebt Feuer", sagt sie.)
Die ursprüngliche Aussage des Kommissars stammt aus einer Studie, die anschließt Asthma im Kindesalter zu Gasöfen. Obwohl mehrere Studien darauf hindeuten Erdgasherde setzen hohe Mengen an Stickoxiden frei, Kohlenmonoxid, Methan und andere gefährliche Schadstoffe, die Verbindung zwischen den beiden reicht nicht aus Konsistenz.
Unterdessen konzentriert sich ein weiteres gleichzeitiges Argument gegen Gasherde auf ihre Auswirkungen auf die Umwelt. Im Jahr 2019 war Berkeley, Kalifornien, die erste US-Stadt ein Gesetz unterzeichnen, das die Installation von Erdgasleitungen aus fossilen Brennstoffen verbietet bei Neubauten.
Aber die Wahrheit ist, dass der Austausch von Gasherden möglicherweise nicht so einfach ist: „Ein Verbot würde die allgemeine Sorge um die Raumluftqualität beim Kochen nicht ansprechen, weil alle Formen des Kochens, unabhängig von der Wärmequelle, erzeugen Luftschadstoffe, insbesondere bei hohen Temperaturen", sagte der Verband der Hausgerätehersteller in einer Stellungnahme Stellungnahme. „Ein Fokus auf eine verstärkte Nutzung der Belüftung wäre eine effektive Lösung, um die Raumluftqualität beim Kochen zu verbessern.“
Das CPSC stellte klar in einer Stellungnahme dass die Agentur derzeit keinen offiziellen Vorschlag zum Verbot von Gasherden hat und darauf abzielt, „Gasemissionen in Herden zu erforschen und neue Wege zu finden, um Gesundheitsrisiken anzugehen“.
Und da ein mögliches Verbot Hausbesitzer nicht dazu verpflichten wird, ihre vorhandenen Gasherde zu entfernen, werden viele Verbraucher immer noch wissen wollen, wie sie ihre Herde am besten sicher nutzen können.
Etwa 40 % der Haushalte in Amerika besitzen ein Gaskochfeld – es ist seit Generationen ein Grundnahrungsmittel im Haushalt, da es erschwinglich ist und die Flammen kontrollieren kann. Derzeit wird in den meisten Bereichen darüber diskutiert, ob Hausbesitzer Induktions- oder Gasherde installieren sollten. Und egal welches Kochfeld Sie kaufen, eine Dunstabzugshaube sollte bei der Küchenumgestaltung immer dabei sein.
Gasherd: Die Brennstoffquelle ist Erdgas und ist an eine Gasleitung oder ein Propansystem angeschlossen. Verbraucher werden von den Flammen angezogen, da sie während des Kochens visuelle Indikatoren bieten.
Induktionsherd: Ein magnetisches Feld, das pulsiert, um Kochgeschirr zu erhitzen und eine schnellere Kochzeit zu ermöglichen. An einem höheren Eintrittspunkt bedeutet die magnetische Verbindung, dass überschüssige Hitze nicht entweichen kann, sodass sich die Pfanne schnell aufheizt und die Hitze gleichmäßig verteilt.
Wenn Sie an einer neuen Küche arbeiten, schlagen einige Innenarchitekten Induktion oder Elektro vor, aber die Wahl hängt von Ihrem Kochstil ab. Jedes Kochen (unabhängig von der Quelle) setzt Partikel frei, die Menschen nicht einatmen sollten.
Das Gespräch stellt die mangelnde Bedeutung in Frage, die wir darauf gelegt haben, sicherzustellen, dass unsere Häuser frei von Schadstoffen sind. Das CPSC wird sich weiterhin mit der wachsenden Besorgnis und den potenziellen Risiken gasabhängiger Haushalte befassen. Im Moment ist es wichtig zu bedenken, dass die Luftverschmutzung in Innenräumen das Ergebnis einer unsachgemäßen Belüftung durch die Ausgasung verschiedener Gegenstände in Ihrem Haus wie Teppichen oder Sofas sein kann.
„Man kann kein Haus haben, das komplett eingeschlossen ist“, betont Swanson. "Du musst einen Luftstrom haben."
Fazit: Priorisieren Sie die Belüftung in Ihrem Zuhause. Vom Gasherd bis zur Gasheizung gibt es verschiedene Faktoren, die Schadstoffe in der Luft verursachen. Ein richtiger Luftstrom sollte Ängste oder Ängste darüber, was Ihre Familie zu sich nimmt, unterdrücken. Öffnen Sie Fenster, lassen Sie einen Ventilator laufen und natürlich Verwenden Sie Ihre Dunstabzugshaube! Um den Fluss am Laufen zu halten, empfehlen wir, in eine zu investieren Luftreiniger um Ihre Luft frei von Giftstoffen zu halten. HEPA-Filter reinigen die Luft von allen Schadstoffen innerhalb und außerhalb der Küche. Sehen Sie sich unten die von unseren Redakteuren getesteten und ausgezeichneten Einheiten an.
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