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Wenn du findest einen Topf oder eine Pfanne Das macht das Kochen einfacher, man behält es für immer. Ich bin in meinem Leben nur einer Handvoll solcher Kochgeschirrteile begegnet, und ich denke, der Grund dafür ist, dass sie mir im Gedächtnis haften bleiben liegt daran, dass sie all die minderwertigen Töpfe und Pfannen ausgleichen, die mir im wahrsten Sinne des Wortes und im übertragenen Sinne Verbrennungen verursacht haben Vergangenheit. Mein neuestes Stück „für immer“-Kochgeschirr war ein Ersatz für ein pingeliges gusseiserne Pfanne, und es ist zu einem meiner wertvollsten Besitztümer geworden.
Diese Le Creuset-Pfanne Das Besondere daran ist, dass die Innenseite mit einer schwarzen Satin-Emaille-Beschichtung versehen ist, die sie genauso glatt macht wie mit PTFE, Teflon oder anderen beschichteten Pfannen
Antihaftmaterialien, Aber viel einfacher zu pflegen als meine alte Pfanne. Traditionelle Gusseisenpfannen müssen gewürzt werden bevor Sie damit kochen können, und Sie müssen diese Würze beibehalten, indem Sie die Pfanne sorgfältig waschen, trocknen und einölen. Als ich vor Jahren meine erste gusseiserne Pfanne bekam, wusste ich nicht, wie viel Arbeit das sein würde, und ich bin so froh Ich habe sie durch eine moderne Gusseisenpfanne ersetzt, die keinerlei Wartung erfordert, um immer einwandfrei zu funktionieren Zeit.Die Signature-Pfanne von Le Creuset ist eine moderne Weiterentwicklung der altmodischen Gusseisenpfanne. Es kommt rein vier Größenoptionen – von etwa 6 Zoll breit bis fast 12 Zoll breit – und über ein Dutzend FarbenUnd im Gegensatz zu herkömmlichem Kochgeschirr aus Gusseisen muss diese Pfanne nicht eingebrannt werden. Es ist Emaille-Beschichtung Erzeugt eine glatte, antihaftbeschichtete Oberfläche, die sich mit der Zeit nicht abnutzt – selbst wenn Sie Metallutensilien verwenden! Die Pfanne funktioniert auf allen Herdarten – Gas, Induktion und Elektro – und ist backofenfest bis 500 Grad Fahrenheit kann es in der Spülmaschine reinigen.
Diese Pfanne eignet sich für jede Art von Kochstil, vom Braten und Sautieren bis zum Backen und Grillen, und erfordert keinerlei besondere Wartung oder Pflege (im Gegensatz zu nicht emailliertem Kochgeschirr aus Gusseisen). Aufgrund der lackierten Außenseite sieht sie außerdem schicker aus als schlichte, rustikale Gusseisenpfannen, sodass Sie diese eine Pfanne sowohl als Kochgeschirr als auch als Servierplatte verwenden können.
ich liebe meine Signature-Pfanne Dafür, dass ich alle Vorteile von Gusseisen ohne den lästigen Ballast genießen konnte. Ich kann darin kochen, was ich möchte – Hähnchenschenkel, Rösti, Frittatas –, ohne mir Sorgen machen zu müssen, dass mein Essen hängen bleibt. Wenn ich dann fertig bin, muss ich die Gewürze nicht mehr mit einem komplizierten Ölritual auf der Pfanne belassen – ich reinige sie einfach und stelle sie wie jede andere Pfanne weg.
Ich glaube, dass gutes Kochgeschirr einfach zu bedienen und leicht zu reinigen sein sollte. Bei gusseisernen Pfannen ist dies traditionell nicht der Fall. Sie können durch Seife und Wasser beschädigt werden und mit der Zeit sogar an Qualität verlieren, wenn Sie sie nicht regelmäßig verwenden oder neu einbrennen. Mit diese emaillierte Gusseisenpfanne, Sie werden auf keines dieser Probleme stoßen – immer. Wenn Sie außerdem Gelegenheit haben, für jemanden einzukaufen, ist diese farbenfrohe Pfanne ein atemberaubendes Einweihungs-, Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk. Ich habe das Gefühl, dass ich es mir selbst geschenkt habe, und ich werde es noch lange behalten. lang Zeit.
