Zierkohl und Zierkohl, auch bekannt als blühender Grünkohl und Kohl, sind keine traditionellen Blattsalate. Es handelt sich vielmehr um wunderschöne Gartenaccessoires, die für Farbe und Abwechslung sorgen können in den kälteren Monaten– Sie halten sogar Frost stand (natürlich im Rahmen des Zumutbaren). Zierpflanzen werden oft entlang von Garten- und Wegrändern sowie zwischen Frühlingsblumen gepflanzt und sind eine großartige Option, um in den meisten Fällen ein farbenfrohes Erscheinungsbild zu bewahren winterharte Blumen fangen gerade erst an. Wenn Sie jetzt Samen pflanzen und lassen Sie sie keimen vor dem echten Winterwetter, Sie werden im März wunderschöne „Blüten“ haben. Sie fragen sich, wie Sie anfangen sollen? Lesen Sie weiter, um eine Anleitung zum Pflanzen und Pflegen von Zierkohl- und Grünkohlsorten zu erhalten.
Unabhängig davon, ob Sie Zierkohl in kleineren Behältern oder in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden pflanzen, sollten Sie bedenken, dass blühender Grünkohl und Kohl den ganzen Tag über volle Sonne benötigen. Sie gedeihen in der späten Winterkälte bis zum frühen Frühling und beginnen im Sommer zu welken. Kombinieren Sie sie mit anderen Frühlingsblühern wie Geranien oder Stiefmütterchen für einen vollendeten Look.
Blühender Grünkohl hat zwei Pflanzzeiten, Vorfrühling und Herbst wenn die Nachttemperaturen unter 50 Grad Fahrenheit sinken. Es liebt die Kälte! Da sie langsam wächst, kaufen Sie große Pflanzen nur, wenn Sie sie nur für ein paar Wochen im Frühling oder Herbst genießen möchten. Für eine länger anhaltende visuelle Wirkung beginnen Sie die Pflanzen mit Samen.
Blühender Grünkohl gedeiht am besten an hellen, sonnigen Standorten. Obwohl es Schatten verträgt, erhalten Sie ohne direkte Sonneneinstrahlung für mindestens sechs Stunden am Tag nicht die leuchtendsten Farben.
Wenn Sie an einem Ort leben, an dem es regelmäßig regnet, ist das großartig! Grünkohl und Kohl gedeihen hervorragend mit einem Zentimeter Wasser pro Woche. Wenn es nicht regnet, gießen Sie einmal pro Woche mit Ihrem Schlauch.
Sie möchten, dass der Boden feucht, aber gut durchlässig und leicht sauer ist. Wir empfehlen, nur während der ersten Pflanzzeit zu düngen. Regelmäßiges Düngen kann zu einer schlechten Färbung führen.
Im Gegensatz zu anderen saisonalen Blüten beginnt der Zierkohl, sein buntes Grün zu entwickeln, wenn die Temperaturen sinken. Ideal sind Nächte mit Temperaturen unter 50 Grad Fahrenheit. Sobald sich blühender Grünkohl an einen Standort gewöhnt hat, kann er Frost standhalten. Wenn die Temperaturen im Frühjahr zu steigen beginnen, sieht der Grünkohl etwas abgenutzt aus.
In der Nachwachstumszeit lassen viele Menschen ihren abgestorbenen Zierkohl und Grünkohl gepflanzt, bis sie braun werden und welken. Sie können die Samen aus den verblühten Blütenköpfen sammeln und sie zum passenden Pflanzzeitpunkt für die Aussaat einer neuen Pflanze verwenden. Die Aufbewahrung von Samen im Gefrierschrank ist eine gute Möglichkeit, sie haltbar zu machen.
Die kurze Antwort lautet: Ja, aber die Ziersorten sind nicht das Blattgemüse, mit dem man einen Salat zubereiten möchte. Die Zierpflanzen sind oft viel bitterer als herkömmlicher Grünkohl und Kohl und genau das: Zierpflanzen. Anstelle von Petersilie werden manchmal Zierkohl und Grünkohl als Beilage verwendet.
Zierkohl und Grünkohl sind sehr anfällig für Kohlwürmer, Kohlschleifer, Flohkäfer, Raupen, Thripse, Nacktschnecken und Blattläuse. Eine Vielzahl von Pestizidstäuben oder Gartenbauölen für Gemüse wirken gegen diese Schädlinge, ebenso wie das Absprühen mit einem harten Wasserstrahl. In Töpfen gepflanzte Kohl- und Grünkohlsorten sind möglicherweise weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten als solche, die im Garten gepflanzt werden. Zu den häufigsten Krankheitsproblemen gehören Blattflecken, Schwarzbeinigkeit, Schwarzfäule und Gelbfärbung. Diese treten am wahrscheinlichsten auf, wenn die Bedingungen für die Wurzeln zu feucht und schattig sind.
Kate McGregor ist SEO-Redakteurin von House Beautiful. Sie hat alles abgedeckt, von kuratierten Deko-Zusammenfassungen und Einkaufsführern bis hin zu Einblicken in das Zuhause Leben inspirierender Kreativer für Publikationen wie ELLE Decor, Domino und Architectural Digest’s Clever.
