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Egal, wie Sie es nennen - Plastiktüten, Sandwich-Tüten, Ziplocs (der weit verbreitete Markenname, à la Kleenex) - Jeder hat mit einer Aufbewahrungstasche mit Reißverschluss gekämpft, als Sie verzweifelt versucht haben, die Luft herauszudrücken es.
Als wir diesen einfachen Trick entdeckten, um eine Plastiktüte so nah wie möglich an das Vakuum zu bringen (sprich: ohne zusätzliches Küchengerät), waren wir fasziniert. Schieferist L.V. Anderson demonstriert a Trick, den sie von ihrer Mutter gelernt hat - anstatt zu versuchen, überschüssige Luft mit den Händen herauszudrücken, lassen Sie eine kleine Öffnung in der Mitte der Dichtung und saugen Sie die zusätzliche Luft mit Ihrem Mund heraus. Es ist definitiv einer dieser "Mutter weiß am besten" Tricks, von denen Sie wahrscheinlich nicht glauben können, dass Sie sie die ganze Zeit nicht gemacht haben.
Sharon Franke, Leiterin des Küchengeräte - Labors (das häufig Tests durchführt)
Produkte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und Techniken) in der Good Housekeeping Institute stimmt zu, dass dies ein praktischer Trick ist, den Sie beim Packen des Mittagessens wissen sollten. Sie hat auch gehört, dass manchmal Leute einen Strohhalm in die Öffnung des Beutels stecken, um die Luft abzusaugen - auf diese Weise muss Ihr Mund den Kunststoff nicht berühren. "Aber egal was Sie tun, Sie schaffen kein enges Vakuum", sagt sie. "Etwas Luft wird immer wieder hineinkommen, bevor Sie den Beutel verschließen."Für die tägliche Aufbewahrung von Lebensmitteln klingt "nah" dennoch gut genug für uns Menschen.
[h / t Raffinerie29
Von:Gutes Housekeeping US