Connecticut-Küche
Die Küche von Carole Lalli, die von einem Sechs-Flammen-Sortiment von Wolf verankert wird, ist mit wunderschön glatten Oberflächen ausgestattet, wie dem geschliffenen Carrara-Marmor, den sie für Arbeitsplatten und einen Teil der Insel verwendet. Möbel von North Star.
Holzofen
Ein Bein aus dem Hauptraum enthält das Herz der Küche, einen Kamin mit einem toskanischen Grill und einen Holzofen.
Französische Bauernhoftabelle
Am anderen Ende der Küche wird ein französischer Bauerntisch aus dem 18. Jahrhundert von einer Version mit drei Glühbirnen der Anhänger über der Kücheninsel beleuchtet. Die nachgebildeten Thonet Esszimmerstühle stammen aus Paris. Lalli füllte den dunklen Holzstall, ein Familienerbstück, mit glänzend weißen Keramik- und Eisensteinstücken, die sie sammelte.
Küchenkamin mit toskanischem Grill
Lalli bestellte zwei toskanische Grills aus einem Katalog und ließ sie zusammenschweißen, damit sie in die zwei Fuß breite Öffnung in ihrem Küchenkamin passten. Der Grill ist groß genug für zwei Lammkeulen oder 12 Ähren. Lalli verwendet es 12 Monate im Jahr und kocht nur auf Hartholzkohle.
Holzofen
Der italienische Holzofen, in dem Lalli Fleisch und Gemüse brät und inspirierte Pizzen herstellt.