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Mit diesem Ratschlag, wie Sie einen guten Kaffee zu Hause zubereiten können, müssen Sie nicht mehr auf die Hauptstraße gehen, um das perfekte Gebräu zu genießen.
Das Oxo Cold Brew, £ 45, aus Lakeland, ist eine ganz andere Art, Ihren Morgenbecher zuzubereiten. Basierend auf einer alten japanischen Methode wird gemahlener Kaffee bis zu 24 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht, um ein Konzentrat zu erhalten, das Sie mit heißem Wasser oder kalter Milch für Eisgetränke mischen. Durch die Verwendung von kaltem Wasser schmeckt der Kaffee weniger bitter und bringt mehr natürliche Aromen zur Geltung. Er kann auch zwei Wochen lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kaltes Brauen ist die nächste große Sache in der Kaffeezubereitung zu Hause, aber es gibt viele andere Möglichkeiten zur Auswahl.
Betrachten Sie Lavazza, Nespresso, Dolche Gusto und Tassimo, um mit einer mit Kaffeepulver gefüllten Schote einen großartigen Kaffee zuzubereiten. Nach dem Einsetzen in die Maschine wird die Kapsel durchstochen und Wasser fließt mit dem richtigen Druck durch, um Ihr Getränk zuzubereiten. Es ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, frischen Kaffee zuzubereiten, ohne dass Unordnung oder Geschicklichkeit aufkommt. Probieren Sie jedoch die Aromen aus, bevor Sie investieren, da die Pads im Allgemeinen nicht mit den Marken kompatibel sind. Grundmodelle machen kurzen starken Espresso; Wenn Sie also Ihre milchigen Getränke mögen, benötigen Sie eine separate Düse oder eine Maschine mit Dampfdüse oder Milchkännchen. Einige Hersteller verkaufen auch Milchkapseln, sodass Sie Kaffeespezialitäten herstellen können. Der Geschmack kann jedoch anders sein, da es sich um Milchpulver und nicht um frische Milch handelt.
Sie brauchen keine ausgefallene Maschine, um einen köstlichen Kaffee zuzubereiten. Alles was Sie brauchen ist ein Filterkegel. Stellen Sie dieses einfache Gerät über Ihren Becher oder Ihre Karaffe, setzen Sie einen Papierfilter ein, messen Sie Ihren Lieblingskaffee ein und gießen Sie es über heißes Wasser. Kunststoff-, Glas- und Keramikkegel sind zu Preisen ab 5 £ erhältlich, Filterpapiere kosten für 40 £ nur 1 £. Nicht ideal, wenn Sie mehrere Tassen Kaffee zubereiten müssen - eine kostengünstige Filterkaffeemaschine mit großem Inhalt Karaffe ist besser - aber der Kegel ist großartig für das Büro, besonders wenn Sie Geld bei Ihrer täglichen Arbeit sparen möchten Tasse Tee.
Die originale Moka-Kanne ist nicht nur ein Designklassiker, der im Museum of Modern Art in New York ausgestellt ist, sondern auch der beste Weg, um zu Hause traditionellen Espresso zu genießen. Füllen Sie den Kesselraum mit Wasser, geben Sie fein gemahlenen Kaffee in den Metallfilter und schrauben Sie den Deckel fest. Erhitzen Sie das Kochfeld, und während sich der Dampfdruck aufbaut, wird das kochende Wasser durch den Kaffee in die darüberliegende Kammer gedrückt. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger Espresso mit einer schönen dicken Crema-Schicht darüber, wie man ihn in einem Restaurant findet. Wenn Sie ein größeres Getränk wünschen, verdünnen Sie es einfach mit heißem Wasser, um einen Americano zuzubereiten.
Die Cafetière, die auch als französische Presse oder Kaffeepulver bekannt ist, gibt es seit den 1920er-Jahren und ist nach wie vor eine der einfachsten und schmackhaftesten Methoden, um zu Hause richtigen Kaffee zuzubereiten. Fügen Sie grob gemahlenen Kaffee hinzu, damit er nicht durch die Filterlöcher austritt, füllen Sie heißes Wasser ein, warten Sie einige Minuten und drücken Sie den Kolben. Das Reinigen ist mühsam - aber mischen Sie es als Dünger in Ihr Blumenbeet - aber es ist überraschend vielseitig Art und Weise zu brauen, wie Sie eine Tasse machen können, für eine Dinnerparty sorgen und die Stärke entsprechend ändern können Geschmack.
Wie in einem Café in Ihrer Küche können Sie mit den neuesten Kaffeemaschinen auf Knopfdruck Espresso und Macchiato, Lattes, flaches Weiß und alles dazwischen zubereiten. Die meisten High-Tech-Modelle verfügen über Farb-Touchscreens, mit denen Sie die Stärke und das Volumen des Kaffees einstellen können, selbst die Grobheit der Bohnen und den Milchschaum. Wie zu erwarten ist, sind sie mit Preisen zwischen 300 und 3.000 GBP teuer und können lauter sein als herkömmliche Methoden.
Der ROK basiert auf nichts anderem als Ihrer eigenen Anstrengung, köstlichen Espresso in Restaurantqualität zu produzieren. Er ist eine weitere Einrichtung, die genauso gut aussieht wie sie funktioniert. Fügen Sie fein gemahlenen Espresso und Kaffeepulver hinzu, um fest zu drücken. Füllen Sie frisches kochendes Wasser ein, heben Sie die beiden Arme an und drücken Sie sie langsam nach unten. Die Arme drehen die Zahnräder, die den perfekten Druck erzeugen, um das Wasser durch den Kaffee zu drücken und einen starken, satten Espresso zu machen. Elegant einfach, aber die Perfektionierung erfordert Übung, da die Art des Kaffees, den Sie verwenden, wie fein er gemahlen ist und wie schnell Sie die Arme drücken, den endgültigen Geschmack verändern.