Eine zeitgemäße Küche, die einen superschlanken Traum darstellt

Hilary Ford und ihr Ehemann Glenn leben mit ihren beiden jugendlichen Kindern in ihrem Haus in den 1970er Jahren in der schottischen Küstenstadt North Berwick. Sie kauften das Anwesen im Jahr 2013 mit der Absicht, es zu renovieren und eine große Küchenerweiterung an der Rückseite zu bauen.

Warum haben Sie sich für ein modernes Haus entschieden?

Unser bisheriges Zuhause war ein antikes Eigentum. Es war wunderschön, aber die Instandhaltung endete nie und so entschieden wir uns für einen kompletten Umbau und entschieden uns für ein modernes Hotel.

Sie haben die Raumaufteilung geändert

Ursprünglich befand sich das Wohnzimmer auf der Rückseite des nach Süden ausgerichteten Hauses und die Küche auf der Vorderseite. Da wir sowohl das Licht als auch die Aussicht auf den Garten genossen haben, haben wir beschlossen, die Zimmer zu tauschen, damit die Küche auf der Rückseite liegt. Wir haben uns auf der Rückseite und in der Seite zurückgezogen und die Größe des alten Wohnzimmers verdoppelt.

Welche Hilfe hast du bekommen?

Wir beauftragten den Architekturberater Rick McQueenie von REM Associates. Er schlug vor, dass wir ein Dach haben, das sich vom Gebäude weg nach oben neigt, um die Höhe der Glaswand zu erhöhen und die Aussicht zu maximieren. Er fügte auch Seitentüren hinzu, um sicherzustellen, dass der Raum nie zu heiß wird.

Hattest du eine klare Idee für das Farbschema?

Ich wollte einen neutralen Hintergrund und eine Akzentfarbe. Die weißen Wände und Silestone-Arbeitsplatten sind zeitlos und im Moment ist der Akzent grün, aber es kann leicht geändert werden. In gewissem Maße hat mich der Garten inspiriert.

An Speicherplatz mangelt es nicht

Bei der Planung des Layouts haben wir auf großzügige Schubladen und Schränke geachtet. Eine maßgeschneiderte Doppel-Speisekammer mit Schiebetaschen wurde ebenfalls geschaffen, um all die Küchenutensilien unterzubringen, die die Arbeitsplatten verstopfen.

Wie lange hat die Arbeit gedauert?

Die Küche war Teil eines Renovierungsprojekts, an dem das ganze Haus beteiligt war. Es dauerte also sieben Monate, und wir zogen aus. Die Fenster verursachten eine Verzögerung, da wir auf halbem Weg unseren Lieferanten wechseln mussten. Wir hatten nicht geplant, die Küche einzurichten, bis das Glas drin war, aber am Ende mussten wir die Schränke einpacken, um sie zu schützen.

Sind Sie mit dem Großraumlayout zufrieden?

Ja, ich denke es funktioniert wirklich gut und passt zu uns als Familie. Ich kann mit dem Kochen weitermachen, während die Kinder Hausaufgaben machen oder fernsehen. Der ganze Raum steht jetzt im Mittelpunkt des Hauses.