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Der ehemalige königliche Koch Darren McGrady enthüllt, was sie essen und trinken, sowie einige ihrer Lieblingsfeiertagsrituale.
Weihnachtstraditionen sind heilig und in diesem Sinne ist die königliche Familie nicht anders. Jedes Jahr geht die Königin am 19. oder 20. Dezember zum Sandringham House in Norfolk, und der Rest der Familie kommt am Heiligabend gegen Mittag an.
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Darren McGrady, ehemaliger Chefkoch von Königin Elizabeth II., Diana Princess of Wales und Prinzen William und Harry, erzählten genau, wie sie die nächsten zwei Tage verbringen:
Wenn der Prinz von Wales eintrifft, wird er von seinem Kammerdiener in sein Zimmer gebracht, während seine Fracht entladen wird. Alle seine Weihnachtsgeschenke werden für jedes Mitglied der königlichen Familie auf Tischböcke gelegt. Die Royals sind deutscher Abstammung, so dass sie in deutschen Traditionen zu ihren Feierlichkeiten verweben. Nach dem Nachmittagstee öffnen sie an Heiligabend Geschenke, wie es in Deutschland Tradition ist. Am Weihnachtsmorgen isst die Familie ein festes Frühstück, bevor sie in die Kirche geht. Nach der Kirche gibt es ein großes Mittagessen mit einem Salat mit Garnelen oder Hummer und einem gebratenen Truthahn und allem Ihrer traditionellen Beilagen wie Pastinaken, Karotten, Rosenkohl und Christmas Pudding mit Brandy Butter für Dessert. Sie halten Jahr für Jahr an der gleichen Mahlzeit fest. Sobald sie gegessen haben, setzen sich alle und verfolgen die Weihnachtsrede der Königin. Danach gehen sie alle ihren eigenen Weg, bevor sie sich zum Nachmittagstee und zu Weihnachten treffen Obstkuchen, dann versammeln sie sich abends wieder, wo ein Abendbuffet mit 15-20 verschiedenen Speisen erwartet Sie. Es ist immer ein Buffet mit den Köchen am Tisch schnitzen. Sie machen an Weihnachten keine Vorspeisen wie viele hier in den USA. Stattdessen sind Vorspeisen und Häppchen für Silvester reserviert.
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Einer der mehr Downton Abbey-eske Traditionen sind eine, in denen Ihre Königliche Hoheit denen dient, die normalerweise ihr dienen.
"Kurz vor dem Weihnachtsbuffet geht der diensthabende Chefkoch in den Speisesaal und schneidet sich die Rippe Braten oder Truthahn oder Schinken und sobald er fertig ist, überreicht Ihre Majestät dem Koch ein Glas Whiskey und sie Toast. Dies ist das einzige Mal, dass der Koch mit der königlichen Familie ins Esszimmer geht und ein Glas Whisky trinkt. Es ist eine der Lieblingstraditionen des Küchenchefs. "
Darren McGrady
Während der Buckingham Palace immer mit Weihnachtsschmuck geschmückt ist, ist Sandringham eine private Residenz und daher eher bescheiden.
"Die Königin ist nicht verschwenderisch, daher ist das Dekor minimal. Die königliche Familie hat einen großen Weihnachtsbaum und einen großen silbernen künstlichen Baum im Speisesaal, der ungefähr 30 Jahre alt ist. "
Darren McGrady
Natürlich hat die Königin, wie alle anderen auch, ihre Ablässe für den Urlaub.
"Die Königin ist eine bedeutende Schokolade, besonders dunkle Schokolade, deshalb hat sie zu Weihnachten immer einen Schokoladengenuss. Sie liebt auch Minze. "
Von:Gutes Housekeeping US
