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Küchen sehen heute ganz anders aus als in der 1930er Jahre. Zum einen gibt es eine Million weiterer Geräte. Aber noch überraschender ist, dass vor fast einem Jahrhundert die Höhe der Küchenarbeitsplatten, Spülen und Öfen wurden speziell für die Frau des Hauses angefertigt - ein starker Kontrast zum heutigen Einheitsmodell.
Stellen Sie sich eine so bequeme Küche vor: Große Damen müssten sich nicht so weit nach vorne beugen und sich den Rücken verletzen, während kleine Frauen nicht so viel Zeit auf Stufentritten verbringen müssten.
Also was ist passiert? Quartz berichtet Da die Nachfrage wuchs, trug die Standardisierung dazu bei, die Produktion zu vereinfachen und zu beschleunigen, wie Christine Frederick in ihrem Buch erklärt Das neue Housekeeping: Effizienzstudien im Home Management"Während es einfach genug ist, verstellbare Stühle und Fahrräder herzustellen, ist es viel schwieriger, Anpassungen in ein System zu integrieren Der gesamte Raum ist mit Holz- und Granitbrocken gefüllt, die zwischen schweren, teuren, fabrikgefertigten Geräten eingeklemmt sind. " Friedrich
schrieb.Das Waschbecken war die erste Armatur, die standardisiert wurde, und alles andere folgte dem Beispiel und rastete 36 Zoll über dem Boden ein - zu hoch für eine durchschnittliche Frau, um es bequem zu benutzen. Quartz spekuliert, dass das Design für eine 5-Fuß-7-Frau gedacht war - obwohl der Durchschnitt damals nur 5-Fuß-3 war (und heute noch 5-Fuß-4).
Oder es könnte sein, dass Anzeigenmanager mochten, dass der Zähler genau ein Maßstab hoch war. Quartz weist darauf hin, dass Küchenwerbung aus dieser Zeit sogar eine Frau neben dem Waschbecken mit einem Maßstab zeigte - der sowohl die Standard-Theke als auch als solche die "Standard" -Frau (hmm) maß.
Unsere Stellungnahme? Da wir nie gewusst haben, wie es ist, eine Arbeitsplatte speziell für unseren Komfort herstellen zu lassen, ist es schwierig zu wissen, was uns fehlt. Aber es tut klingt ziemlich fabelhaft. Wir drücken die Daumen, dass die modernen Technologien von heute maßgefertigte Küchen zum nächsten Rückschritt machen. Tatsächlich nehmen wir bitte eine verstellbare Version - schließlich kochen heutzutage auch Männer!
[über Quarz, h / t Isebel
