Schauen Sie sich diesen Esstisch an! Wenn diese Leute für 200 in einem Obstgarten zu Abend essen können, überlegen Sie, was Sie nächstes Wochenende zu Hause tun können. In einer großartigen, erdfreundlichen Sommerfeier besuchte ich am vergangenen Samstagabend das jährliche At The Common Table-Abendessen des Peconic Land Trust auf der Quail Hill Farm in Amagansett. Das Essen und der Wein stammten aus dem Ackerland, auf dem wir saßen, einem benachbarten Weinberg und aus dem Meer in der Nähe. Alle Köche spendeten ihre Zeit und alle gekauften Tickets gingen an bewirtschaftete Farmen und Naturgebiete auf Long Island.
Das bedeutet ein großes Dankeschön an alle, die Apartment Therapy und The Kitchn gelesen haben. Aufgrund Ihrer Leserschaft können wir nicht nur eine Menge Geld einbringen, sondern auch ihre Arbeit bekannt machen und eine gesunde und langfristige Beziehung zur Erde fördern.
Das Essen wurde serviert, aber viele Gurken, Rampen, Rüben und Gewürze waren bereits auf dem Tisch
Drüben bei The Kitchn gibt es eine Reihe von Beiträgen, die das ganze Jahr über aufgerufen werden
"Ein Jahr auf dem Bauernhof", geschrieben von Cambria Bold, die jede Saison auf die Farm gereist ist, um sich die Hände schmutzig zu machen, Journal einen ganzen Tag und teilen Sie, wie das Leben auf einem gemeinschaftlich geförderten Bio - Bauernhof in der ganzen Welt ist Jahr.Der Chefbauer Scott Chaskey hielt die Festrede von oben auf dieser Leiter. Später beim Essen, beim Nachtisch, sprach er noch einmal und rief mich an, um unsere Partnerschaft zu teilen.
Während des Abendessens am Samstagabend wurde ich gerufen, um der Menge die Wohnungstherapie vorzustellen und ein wenig über unser jährliches Engagement zu sprechen 1% für den Planeten. Die Menge war ruhig, alle Ohren waren offen und ich war super stolz, ihnen sagen zu können, dass unsere große Online-Community und unsere Mitarbeiter direkt bei ihnen waren.
Wenn Sie ein Tierfreund sind, der in einer kleinen Wohnung lebt, haben wir eine gute Nachricht: Ihre Quadratmeterzahl muss Sie nicht vom Erwerb eines Hundes ausschließen. Hundetrainer Russell Hartstein, CEO von Fun Paw Care Puppy und Dog Training in Los Angeles, sagt, dass Hunde Zeit sind intensiv, nicht platzintensiv - was bedeutet, dass die Zeit, die Sie mit ihnen verbringen, letztendlich mehr zählt als Ihre Größe Zuhause.
Ashley Abramson
Gestern
