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Mein Geburtstag steht im April an und es gibt ein Geschenk, das ganz oben auf meiner Liste steht: Magnolientisch, Band 2. Zum Glück muss ich nicht Wochen warten, bevor ich ein neues Rezept von probiere Joanna Gaines' Buch.
Die Veröffentlichung fällt mit dem Frühling zusammen, aber Jo's Rezept für cremige Poblano-Suppe soll uns während der Hundetage im Winter warm halten. Ich freue mich besonders darauf, meinen Suppentopf herauszuziehen, denn diese mexikanisch inspirierte Suppe ist mit Koriander, Kreuzkümmel und echtem Poblano-Paprika beladen. Jo fügt geschnittene Radieschen und Tortillachips für eine perfekte Beilage hinzu.
Noch besser als das Rezept ist die schöne Geschichte, die es begleitet. Wie sich herausstellte, wurde die Suppe von einem der ersten Dates von Chip und Jo inspiriert. Wie Jo weiter schreibt der Magnolia Blog:
Ich habe gehört, dass Essen mit einer Geschichte anders schmeckt. Für Chip und mich bringt uns diese Suppe immer zu einem unserer ersten Dates zurück. Wir gingen in ein Restaurant in Dallas und bestellten beide die Hühnchen-Poblano-Suppe - nicht weil sie uns beiden bekannt war, sondern weil wir gehört hatten, dass es das Gericht war, für das das Restaurant bekannt war. Ehrlich gesagt war es die beste Suppe, die wir je hatten. Das Restaurant und die Suppe wurden zu einem beliebten Treffpunkt, und obwohl das Restaurant inzwischen geschlossen hat, sprechen Chip und ich immer noch über diese frühen Tage und diese Hühnchen-Poblano-Suppe. Dieses Rezept ist eine Anspielung auf die Erinnerungen an unsere ersten Verabredungen.
Jo hat kürzlich enthüllt ihr Lieblingsdessert aus dem Kochbuch mit einem Geständnis: Der Lifestyle-Guru ist "fest davon überzeugt, dass je mehr Schokolade desto besser". Sie teilte auch zwei andere Sneak-Peek-Rezepte zurück im November: ihr Kind genehmigt Friendsgiving Auflauf mit Holiday Cranberry Sauce.
Sie können ihr Buch jetzt bei Amazon vorbestellen. Wir hoffen, dass Jo uns mit einem überrascht neue Kochshow wann Magnolia Network startet später in diesem Jahr!
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