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Rose Liebhaber, dies ist die beste Nachricht, die Sie das ganze Jahr über erhalten haben. Nach jahrelangen Diskussionen hat Rosé Prosecco endlich die Erlaubnis, die offizielle Produktion zu starten, damit Sie Pink trinken können und Limoflaschen.
Die Geschichte der Produktion von Rosé Prosecco (oder deren Fehlen) ist interessant. Prosecco ist Italiens beliebtester Sekt, aber nicht jede Flasche Sekt kann sich Prosecco nennen. Eine richtige Flasche Prosecco hat ein geschütztes Etikett, das als kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC) bezeichnet wird.
Dies bedeutet, dass echte Flaschen Sekt in einem bestimmten Gebiet Nordostitaliens hergestellt werden. Laut Gesetz qualifizieren sich nur neun Provinzen in zwei Regionen Italiens für dieses spezielle DOC. Weinpaar erklärt.
Die aufregenden Neuigkeiten der Produktion von
Rose Prosecco kommt nach der Einführung eines Rosé Prosecco DOC genehmigt wurde, nach Essen & Wein. Es war eine einstimmige Abstimmung des Nationalen Weinausschusses des Ministeriums für Land-, Lebensmittel- und Forstpolitik. Dies ist seit 2018 ein Gesprächsthema, wurde aber erst jetzt genehmigt.Obwohl grünes Licht für die Herstellung von Rosé Prosecco gegeben wurde, bedeutet dies nicht, dass es sofort in den Regalen steht. Der pinkfarbene Sekt wird im Januar 2021 in den Handel kommen, sodass Sie in der Zwischenzeit hochgespielt werden und überlegen können, wie Sie pinkfarbenen Prosecco verwenden können Cocktails und Mixies. Das offizielle Aussage Schätzungen zufolge werden jedes Jahr mehr als 30 Millionen Flaschen Rosé Prosecco hergestellt. Es wird also definitiv genug geben, um herumzukommen.
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Von:Delish US
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