Es ist die Zeit des Jahres für Eierlikör, Glühwein und heißen Rum mit Butter. Uns geht es darum, die Saison mit unseren Lieben und speziellen Cocktails zu feiern, aber wir wollen um jeden Preis vermeiden, dass wir uns am nächsten Morgen verkatert fühlen. Wenn eine Party mal etwas zu fröhlich wird, kann es dir helfen, dich am nächsten Tag ruhiger und kontrollierter zu fühlen, wenn du verstehst, warum ein Kater passiert. Außerdem haben wir uns mit Elliott Clark zusammengesetzt – Cocktail-Enthusiast, Gründer von Der Wohnungsbarkeeper, und einer unserer solidesten Instagram-Follower (finden Sie ihn unter @apartment_barkeeper) – um seine Tipps zur Vorbeugung und Heilung eines Urlaubskaters zu erhalten, der aus einem Teil Kopfschmerzen, einer Unze Dehydration und einem Hauch von Sodbrennen besteht.
Entsprechend der Washington Post, treten Kater aufgrund einer Anhäufung einer giftigen Verbindung namens Acetaldehyd auf. Nachdem wir getrunken haben, verarbeitet unser Körper den Alkohol und produziert Acetaldehyd. Aber hier ist die Sache: Acetaldehyd ist krebserregend und
10- bis 30-mal giftiger als Alkohol selbst. Es kann Symptome wie Erbrechen, Hautrötung, Schwitzen und Übelkeit verursachen. Klingt bekannt?Die Mayo-Klinik fügt hinzu, dass Sie, da Alkohol ein Diuretikum ist, dazu neigen, öfter auf die Toilette zu gehen, wenn Sie ein paar Bier trinken. Dies kann Sie dehydrieren und dazu führen, dass Sie sich durstig, benommen oder schwindelig fühlen. Alkohol kann auch die Magenschleimhaut reizen, daher die Bauchbeschwerden nach der Party. Schließlich erweitern sich Ihre Blutgefäße tatsächlich, wenn Sie Alkohol trinken, was der Schuldige hinter diesen rasenden Kopfschmerzen sein könnte.
Wie können Sie die oben genannten Symptome vermeiden? Während der einzige todsichere Weg, einen Kater zu verhindern, darin besteht, weniger oder gar nicht zu trinken, verstehen wir, dass diese Strategie unrealistisch sein kann. Schließlich sind Ferien. „Wenn der Kater unvermeidlich ist, können Sie trotzdem etwas tun, um die Symptome eines Katers zu lindern“, sagt Clark. „Mein Rat ist, nicht auf leeren Magen zu trinken und zwischen den Cocktails Wasser zu trinken.“
Bevor Sie sich auf den Weg machen, essen Sie also einen kleinen Snack – etwas voller Proteine und gesunder Fette. Und statt einfachem Wasser zwischendurch, probieren Sie Limonade mit einer Limette oder Zitrone. Die Bläschen und bunten Früchte sorgen dafür, dass sich die Flüssigkeitszufuhr festlich anfühlt.
Durch das Essen und Trinken von Wasser wird Ihr Kater am nächsten Tag hoffentlich nicht episch sein. Aber wenn Sie sich alles andere als festlich fühlen, fahren Sie mit Wasser fort. Sie können sich auch mit einigen der wichtigsten Mittel gegen Kater von Clark eindecken. „Nehmen Sie einige Schmerzmittel wie Ibuprofen und trinken Sie einen Pedialyte, der reich an Elektrolyten und weniger Zucker ist als Getränke wie Gatorade“, sagt er.
Clarks letzter Tipp ist vielleicht nicht ganz so wissenschaftlich, aber er klingt auf jeden Fall lecker. „Nach einer anstrengenden Nacht am Morgen ein Bier zu trinken oder einen Negroni zu mixen, hilft, die Kopfschmerzen ein wenig einzudämmen“, sagt er. "Eine kleine Rallye reicht während der Ferienzeit sehr aus."
Apropos, schauen Sie sich einige der saisonalen Spezialitäten von Clark an, wie diese chai altmodisch oder gewürzter Birnen-Tequila-Cocktail, für Ihr nächstes Urlaubstreffen. Ihr Cocktail wird nicht nur der Star der Show sein, sondern Sie erhalten auch Tipps, wie Sie den morgendlichen Kater verhindern und heilen können.